AramaArama
Gıda Hattı

Hindiba kahve faydaları nelerdir? Hindiba kahvesi ne işe yarar?

23 Ağustos 2021, 17:15
Paylaş
Hindiba kahve faydaları nelerdir? Hindiba kahvesi ne işe yarar?
Hindiba kahve faydaları nelerdir? Hindiba kahvesi ne işe yarar? Sorusu pek çok kişi tarafından internet üzerinden araştırılıyor. İşte Hindiba kahve ile ilgili merak edilen tüm konular...

Hindiba kahve faydaları nelerdir? Hindiba kahvesi ne işe yarar? Sorusu pek çok kişi tarafından internet üzerinden araştırılıyor. İşte Hindiba kahve ile ilgili merak edilen tüm konular...

Hindiba Kahvesi nedir?

Hindiba kahvesi, karahindiba otu ile aromalandırılan bir kahve türüdür. Hindibayı önceden hiç duymamış olanlar için hatırlatalım. Hindiba otu, sokaklarda gezdiğinizde boş arazilerde ve bahçelerde dikkatinizi çeken pamuklu ve sarı çiçekli bir bitkidir. Bu pamuklu çiçeği bahar zamanlarında görenler üfleme dürtüsü hisseder. Uçuşan pamuklar ise diğer bitkiler gibi toprağa karışıp bir sonraki yetişme dönemini bekler.

Sağlıklı bitkiler arasında yerini alan hindiba otu, pek çok şekilde içeceklerde yeri alır ve beden sağlığını korumak için harekete geçer. Şimdi sizlere karahindiba otu ile harmanlanan özel bir kahveyi tanıtacağız. Bu kahveyi içenlerin zayıfladığı ve bağırsak sorunlarını çözdüğü bilinmektedir.

  • Hindiba kahvesi, hindiba otunun kökünden elde edilen bir sıcak içecektir.
  • Hindiba otunun kökleri toplanır ve kurutulur.
  • Kuruma işlemi sonrasında kavrulması gereklidir. Bu işlemden dolayı kahveyi içtiğinizde hafif kavruk bir tat alırsınız.
  • Kurutulan kökler, öğütülerek kahve tozu haline getirilir. Hindiba kahvesinin çekirdekleri bir hayli ufak granüllerden oluşur. Bu sebeple su içerisinde kolayca eriyebilir.
  • Kahve tozuna dönüşen hindiba kökleri, sıcak suyla kaynatıldığında sağlıklı bir içecek fincanlara konuk olur.
  • Kafein oranı çok düşük olduğu için kafeinsiz beslenenler tarafından yoğun ilgi görmektedir.
  • Kafeine bağlı kalp çarpıntısı ve uyku bozukluğu, bu kahveyi tüketenlerde görülmemektedir.
  • Hafif odunsu bir tat veren hindiba kahvesi, toz kahve ile de karıştırılıp pişirilebilir.
  • Dünyanın pek çok ülkesinde kafeinsiz kahve olarak sunulmakta olan hindiba kahvesi, kafein bağımlılarının kahve alışkanlığı azaltmak için de tavsiye edilmektedir.
  • Yiyecek ve içecek piyasasında yapılan incelemelere göre hindiba kahvesinin geçmişi 1800 yıllarına kadar uzanır.
  • Rivayete göre bu dönemlere New Orleans’ta yaşanan iç savaşta bölgenin kahve ihtiyacı, hindiba kahvesi ile giderilmiştir.
  • Hindiba kahvesinde yüksek oranda demir, kalsiyum, çinko, folik asit, magnezyum, potasyum, manganez yer almaktadır. Bu mineraller ise bağışıklık sisteminiz için muhakkak alınmalıdır.

Hindiba kahve faydaları nelerdir?

Hindiba kahvesi sağlık için oldukça önemli bir besin olarak biliniyor. İşte Hindiba kahvesinin pek çok bilinmeyen faydaları...

  • Kanser hücrelerini önler
  • Güçlü antioksidandır
  • Karaciğeri temizler
  • Bakterilerden arındırır
  • Kolesterolü dengeler
  • Bağırsakları çalıştırır
  • Kan şekerini düzenler
  • Mideyi rahatlatır

Hindiba kahvesi zararları ve yan etkileri nelerdir?

  • Eğer yaban mersini ya da huş ağacı polenine karşı bir alerji durumunuz varsa; hindiba avesine de alerjiniz olabilir.
  • Hindiba kahvesinin tüketiminde ölçüyü kaçırdığınızda mide yanması ve ishal gibi durumlar gözlemlenebilir.
  • Hindiba kahvesini çocuklara içirmeniz önerilmez.
  • Rahim kaslarını gevşettiği için gebelik dönemindeki kadınların tüketmesi sakıncalıdır.

Hindiba kahvesi nasıl içilir?

  • Hindiba kahvesini hazırlamak için fincanınıza 1 ya da 2 çay kaşığı hindiba kahvesi tozu ekleyin.
  • Tozun üzerine sıcak su dökün ve karıştırın.
  • Hindiba kahvesi içindekiler listesine göz attığınızda şekeri göremeyeceksiniz. Bu nedenle dileyenler bir miktar süt ya da şeker ekleyebilir.
  • Gün içinde 2 fincanı geçmediğiniz takdirde, hindiba kahvesinin faydalarını alabilirsiniz.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.