• Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Yaşam

Her gün yediğimiz sebzeler nasıl yıkanmalı? 

Yetiştikleri topraklardan soframıza gelene kadar türlü yollar kateden meyve ve sebzeler ile vücudumuza bazı enfeksiyonlar bulaşabilir. Peki sebzeler nasıl yıkanmalı?

13 Ekim 2018
Süre:2 mins read
kis-sebzeleri-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Sebze ve meyveler, insanların birçoğunun tükettiği yüksek vitaminli besin kaynağı. Yetiştikleri topraklardan soframıza gelene kadar türlü yollar kateden meyve ve sebzeler ile vücudumuza bazı enfeksiyonlar bulaşabilir. Peki sebzeler nasıl yıkanmalı?

Hemen hemen her gün mutlaka tükettiğimiz sebzeler sağlık açısından mutlaka iyi yıkanmalı. Özellikle marul, ıspanak, tere ve roka gibi yeşil sebzeler, üzerinde bulunan tenyalar nedeniyle, vücutta enfeksiyon riskini arttırabiliyor. Bu yüzden sebzeleri iyi yıkamak oldukça önemli. 

Sirkeli su mucizesi

Sebzeler büyük bir kapta bol su ile durulanabilir. Bu en bilinen yöntemdir. Fakat bazen sebzeler üzerinde bulunan kum veya çamur kalıntılarını temizlemek için, sebzeleri yıkadıktan sonra sirkeli suda bekletmek, daha iyi bir sonuç verecektir.  Su dolu bir kapa bir miktar sirke koyup, sebzeleri 10 dakika bekletmek sebzelerin arınması için yeterli olacak.

Marul, ıspanak, tere, roka gibi yeşil sebzeler genellikle çiğ tüketiliyor. Hiç bir ısıya maruz kalmadıkları için çok daha iyi bir şekilde yıkanmaları gerekiyor.  Bunun için sadece su yeterli değil. Bu sebzeleri tüketmeden önce yaklaşık 15-20 dakika sirkeli su da bekletmek, bakterilerin tamamen yok olmasını sağlıyor. Yalnız, sirkeli suda bekletmeden önce, mutlaka yapraklarını tek tek ayırın.

limon-gidahatti

Sirkeli suya birde limon ekleyin

Sirkeli suyun, iyi bir mikrop öldürücü olduğunu biliyoruz. Fakat sebzeleri uzun süre bekleticek vaktiniz yoksa, bu karışıma taze limonun suyunu koyarak, süreci hızlandırabilirsiniz. Bu karışımın içinde, meyveleri yıkayın ve 5 dakika bekletin. Daha sonra temiz su ile duruladıktan sonra tüketebilirsiniz. 

portakal-gidahatti

Kabuklu sebze ve meyvelere dikkat

Karpuz, portakal, kavun gibi kabuksuz olarak tükettiğimiz sebze ve meyveleri iyi yıkamak için, her ne kadar kabukları yenmiyor düşüncesi olsa da sanıldığından çok daha önemli. Sadece bir su ile yıkamak yeterli değil. Kabuklu meyve ve sebzeleri yıkarken bir fırça yardımı ile kabuk kısmını yıkayabilirsiniz. 

Etiketler: sebze ve meyvesirkeli su
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

sebze ve meyve
Sağlık

Sadece 3-4 porsiyon meyve ile inanılmaz değişim

2 Kasım 2018
Ambalajlı meyve ve sebze ile kalite artacak!
Gıda Haberleri

Ambalajlı meyve ve sebze ile kalite artacak!

18 Kasım 2017

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Cumhurbaşkanı Başdanışmanlığına atanan son isim kim?

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin kimdir?

21 Nisan 2021
Marketlerde paralı poşet satışı geliyor

Ticaret Bakanı Mehmet Muş kimdir?

21 Nisan 2021
Yaşlılık aylıklarına alt sınır, kira bedellerine TÜFE artışı geliyor!

Son dakika… Gece yarısı kabine operasyonu: Pekcan gitti, Mehmet Muş geldi

21 Nisan 2021
Çalışma Bakanlığı’ndan milletvekiline skandal cevap!

Son dakika… Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ikiye bölündü!

21 Nisan 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.