Eti Grubu’ndaki ilk yılını değerlendiren CEO Hazım Ellialtı, gıda sektörünün duayen isimlerinden Firuz Kanatlı`nın Eti`yi 45`inci yılında, yani 2006`da profesyonel yönetime teslim etme kararı aldığını hatırlatarak: “Bir yandan Firuz Bey Onursal Başkanlığa geçerken, diğer taraftan da diğer aile fertleri icradan çekilip, sadece yönetim kurulunda görev aldılar. Firuz Bey gibi güçlü bir liderden sonra icrayı devralmak benim için heyecan vericiydi. Şimdi Eti Grubu`nda ilk yılımı tamamlıyorum. Elde ettiğimiz ilk sonuçlara göre, Eti`de profesyonel yönetime geçiş başarılı oldu. Büyümede yüzde 20`yi yakaladık. Pazar payımız ise yüzde 34`lerden yüzde 36,1`e çıktı. Ciromuz 700 milyon YTL `ye yükselecek. Eğer bu hızla büyürsek, birkaç yılda 1 milyar dolarlık ciroyu yakalarız` açıklamasını yaptı.
Hazım Ellialtı, Firuz Kanatlı`nın `İşi aşkla yapmak lazım` anlayışıyla çalıştığını, fabrikada her şeyi çok iyi bildiğini ifade ederek: “Göreve geldiğim ilk hafta benim başkanlığımda İcra Kurulu oluşturduk. Sadece 4 aile üyesi yönetim kuruluna girdi. 3.400 kişinin çalıştığı şirketlerimizde 650 beyaz yakalı vardı. Bunların 100`ünü daha genç ve hırslı bir kadroyla değiştirdik. Mavi yakalı kadromuza 200 yeni ekleme yaptık` dedi. 2007 için önlerine 55 milyon YTL`lik yatırım hedefi koyduklarını vurgulayan Ellialtı, “Şimdi yatırım rakamını 85 milyon YTL`ye yükseltmeyi planlıyoruz. Yakaladığımız yüzde 20`lik büyüme, bizi bu yönde cesaretlendirdi. Bisküvi fabrikalarımızda robot kullanımını da artıracağız” diye konuştu.
