Vegan

Son dakika vegan haberleri ve vegan haberleri ile ilgili tüm sıcak gelişmeleri sayfamızdan takip edebilirsiniz. vegan ile ilgili 65 haber listeleniyor.

Vegan Haberleri

Çam yağından vegan D3 vitamini üretildi!

Sürdürülebilir ve etkili bitki bazlı takviye alternatifi talebini karşılamak isteyen Çinli Innobio firması, çay yağı kullanarak vegan D3 vitamini üret...

Hayvansal olmayan kolajen nasıl üretiliyor?

Normalde hayvansal dokularda yer alan bir doku olan kolajen, son dönemde tüketicilerin gözde gıda takviyeleri arasına girmeyi başardı. Bununla birlikt...

Kemal Kükrer’den vegan ürün atılımı

Tüketiciler arasında yaygın hale gelen vegan beslenme alanında önemli bir adım atan Kemal Kükrer, 9 farklı ürününe vegan sertifikası aldı. Firma, önüm...

Tüm bitkisel diyetler zayıflamakla ilişkili!

Yeni bir araştırma, hayvansal ürünleri vegan alternatiflerle değiştirmenin zayıflamak gibi birçok faydası olduğunu ortaya koydu.

Vegan etiketler, hayvansal ürün kullanılmadığının garantisi değil!

Kamuoyu nezdinde vegan etiketli bir ürünün hiçbir hayvansal ürün içemediği düşünülür. Ancak Avrupa Birliği (AB) ve İngiltere’de, bu konuda yasal olara...

AB deniz ürünü sektörü, bitki bazlı ürün etiketlerinden rahatsız!

Avrupa Birliği (AB) deniz ürünleri sektörü, bitkisel ürünler kullanılarak üretilen bazı ürün etiketlerinin yanıltıcı olduğu ve “gerçek balık ürünlerin...

Tanınmış otomobil markası da, vegan olmayı seçti!

2025 yılından itibaren sadece elektrikli araçlar üreten bir marka haline gelmeyi hedefleyen Alman otomobil markası, çevreci yaklaşımını elektrikli ara...

Vegan diyet 8 haftada kalp sağlığını iyileştiriyor!

Yeni bir araştırmada, deneysel bir vegan diyet uygulanan ikizlerde yalnızca 2 ayda kalp sağlığı göstergelerinde önemli bir iyileşme görüldü.

COP28 gıdaya odaklandı!

Küresel sera gazı emisyonlarının en az dörtte birinden sorumlu tutulan gıda ve içecek endüstrisi, iklim değişikliği ile yakından ilişkili. Bu yıl Birl...

Bitki bazlı ikamelerin daha fazla tüketilmesi, beğeniyi arttırmıyor!

Yeni bir araştırma, bitki bazlı et ikamesi ürünlerin tekrar eden tüketiminin, tüketici beğenisini arttırmadığını ortaya koydu. Bununla birlikte bitki...

Peynir paradoksu nedir? Vejetaryenler hakkında ne söylüyor?

Etik vejetaryenlerin et haricindeki hayvansal ürünleri tüketmesine olanak tanıyan psikolojik bir açıklama var…

Tüketici kabulü için bitkisel bazlı gıdalarda hayvansal yağlar ikame edilmeli mi?

Gıdaların tüketiciler tarafından beğenilmesinde en önemli kriter tat olsa da, doku da son derecede önemlidir. Özellikle et ürünlerini taklit etmesi am...

Maskülen pazarlama, vegan diyetleri nasıl etkiliyor?

Yeni araştırma, maskülen pazarlamanın, erkeklerin vegan ürünlere ilişkin algısını ve tüketimini nasıl etkilediğini inceledi.

Evcil hayvanları vegan beslemek mümkün mü?

Yeni bir araştırma, evcil köpek ve kedileri vegan bir şekilde beslemenin potansiyel çevresel faydalarını inceledi.

Et tüketimi iklim değişikliğini nasıl etkiliyor?

Oxford Üniversitesi’nden bir ekip tarafından yapılan araştırmada, farklı beslenme türlerinin çevre üzerindeki etkisi incelendi.

Bitkisel et ikamelerine B12 eklemek mümkün mü?

Dünya genelinde bitkisel bazlı et ürünü sayısında belirgin bir artış var. Ancak bu ürünlerin besin içeriğiyle ilgili kaygılar giderilebilmiş değil…

Yeni geliştirilen vegan döner, gerçeğini aratmıyor!

Ülkemizle birlikte özellikle Avrupa’da da çok sevilen döner, artık vegan olarak da üretilebilecek.

Damar tıkanıklığına en iyi gelen besin: Beyaz leblebi!

Nohudun kavrulmasıyla elde edilen ve özellikle ülkemizde en çok sevilen atıştırmalıklardan biri olan leblebi, sadece açlığı bastırmasıyla değil, aynı...

Et ve sütü bitkisel alternatiflerle değiştirmek

Bilim insanları hayvansal gıdaları bitkisel alternatifleri ile değiştirmenin sera gazı emisyonlarının azaltılmasına çok ciddi bir katkı sağlayabileceğ...

Bitki bazlı et ürünleri daha lezzetli olacak

Bilim insanları bitki bazlı et ürünlerinde genel bir sorun olan kuruluk ve ağızda kalan kötü hissin önüne geçecek bir yöntem buldular. Yöntem başka bi...

Günlük ne kadar ceviz tüketilmesi sağlıklıdır?

Ceviz, sağlıklı yağlar, protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin bir kuruyemiştir. Ceviz tüketimi, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları, bağı...

Ölümsüzlük bitkisi: Amarant nedir, neye iyi gelir?

Market raflarında yerini alan Amarant, antik kavimlerin protein kaynağı olmuş bir besindir. Günümüzün beslenme akımlarında popülerlik kazanmaya başlay...

Dünyanın ilk yenilebilir vegan kemik ürünü marketlerde!

Bitkisel bileşenler kullanarak alternatif et ürünleri üreten bir firma, “yenilebilir vegan kemik” adını verdikleri bir ürünü piyasaya sürmeye hazırlan...

Karnizm nedir?

Karnizm teorisi 2001 yılında sosyal psikolog Melanie Joy tarafından, et tüketimini savunmak ve teorisi, et tüketimini savunmak ve gerekçelendirmek ama...

Oxford araştırmacıları: Vegan beslenme, gezegen için çok daha iyi!

55 bin kişiye ait beslenme verilerini inceleyen Oxford’dan bir araştırma ekibi, vegan beslenenlerin çevresel etkisinin, et ağırlıklı beslenenlerin %30...

Site arşivi içinde belirli bir içerik arıyorsanız, yukarıdan arama yaparak daha hızlı sonuca ulaşabilirsiniz