Sürdürülebilirlik

Son dakika sürdürülebilirlik haberleri ve sürdürülebilirlik haberleri ile ilgili tüm sıcak gelişmeleri sayfamızdan takip edebilirsiniz. sürdürülebilirlik ile ilgili 160 haber listeleniyor.

Sürdürülebilirlik Haberleri

Şekerlemenin geleceği, kakaosuz çikolatada olabilir mi?

Kurumsal hayatı geride bırakan 4 kurucu, Akdenizli bir kakaosuz çikolata markası oluşturdu...

5 adımda daha sürdürülebilir bir hayata geçebilirsiniz!

Yeni yıl çoğu zaman yeni hedeflerin konmasına vesile olur. Bunlar her zaman kişisel hedefler değildir.

Sürdürülebilir gelişmenin boyutlarına farklı bir bakış!

Sürdürülebilirlik uygulamalarına dair kapsamlı örnekleri içeren ve alanda başvuru kaynağı olması planlanan “Sustainability Practices: Cases from Busin...

Düşük etkili protein ve diyet değişimi, hem iklim hem sağlık için yararlı!

Yeni bir bilimsel araştırma, hayvansal ürünler yerine bitkisel alternatiflerinin tüketilmesi ve düşük etkili proteinlerin tercih edilmesinin iklim değ...

Türkiye’de tüketicinin sürdürülebilirlik farkındalığı yüksek!

Toplumsal tutumlar ile sürdürülebilir gıda uygulamalarının kesiştiği noktaları inceleyen Sürdürülebilirlik Algısı araştırmasına göre, Türkiye'deki tük...

Tüketici kabulü için bitkisel bazlı gıdalarda hayvansal yağlar ikame edilmeli mi?

Gıdaların tüketiciler tarafından beğenilmesinde en önemli kriter tat olsa da, doku da son derecede önemlidir. Özellikle et ürünlerini taklit etmesi am...

Kontrollü ortam tarımı, uzaya taşındı!

Yeni ‘kontrollü ortam tarımı’ (controlled environment agriculture, CEA) yaklaşımlarının geliştirilmesine yönelik araştırma ve projeler kapsamında uzay...

Tüketiciler, 'palm yağı içermez' ibareli ürünleri tercih ediyor!

Yeni bir araştırma, palm yağı ile ilişkili ürün bilgilerinin tüketiciler tarafından nasıl algılandığını inceledi.

Et ve sütü bitkisel alternatiflerle değiştirmek

Bilim insanları hayvansal gıdaları bitkisel alternatifleri ile değiştirmenin sera gazı emisyonlarının azaltılmasına çok ciddi bir katkı sağlayabileceğ...

Böcek yemeye yönelik ilgi arttırılabilir mi?

Yeni bir araştırma, tüketicilerin böcek yemeye yönelik ilgisinin arttırılmasının mümkün olduğunu gösterdi.

Mısır kimyasalları buğday verimini artırıyor

Yapılan bir çalışma, mısır bitkisinin toprağa salgıladığı bazı kimyasalların aynı bölgeye ekilen buğdayın verimini artırabildiğini ortaya koydu. Bu et...

“Sürdürülebilir diyetlerde mikro besin eksikliği riski var”

Bir araştırmacı, sürdürülebilir olduğu öne sürülen diyetlerin tüketicileri mikrobesin eksikliği riskiyle karşı karşıya getirebileceğini öne sürdü.

3D yazıcıdan tabağa: Bitki bazlı kalamar halkaları

Araştırmacılar sürdürülebilir deniz ürünleri alternatifi arayışında. Yeni geliştirilen bitkisel bir karşım kalamar halkalarının besin değeri yanında d...

Protein kaynaklarının çeşitlendirilmesi, hem gezegen hem insanlar için önemli

Uzmanlar, günümüz koşullarında protein kaynaklarının daha çeşitli hale getirilmesinin hem insanlar hem de gezegen için elzem olduğunu savunuyor.

Oxford araştırmacıları: Vegan beslenme, gezegen için çok daha iyi!

55 bin kişiye ait beslenme verilerini inceleyen Oxford’dan bir araştırma ekibi, vegan beslenenlerin çevresel etkisinin, et ağırlıklı beslenenlerin %30...

Deniz yosunu üretimi, gıda güvencesizliğine nasıl çare olur?

Araştırmacılara göre açlık kötü beslenme ve iklim değişikliği ile mücadele etmek için bazı çiftçiler üretim alanı karalardan denizlere kaydırabilir.

İklim değişikliği, çocuk sahibi olma kararını etkiliyor

Dünyanın birçok ülkesini kapsayan bir anketin sonuçları, birçok ailenin çocuk sahibi olma kararında iklim değişikliğini göz önünde bulundurduğunu göst...

Avrupalı tüketiciler sürdürülebilir gıda ve içecekten ne bekliyor?

Yapılan araştırmalar Avrupalı tüketicilerin sürdürülebilir gıda satın alma konusunda oldukça motive olduklarını gösteriyor. Peki tüketicilerin bu ürün...

Yapay et, normal etten daha fazla karbon dioksit emisyonuna yol açabilir!

California Üniversitesi’nde yapılan yeni bir araştırma, ileri düzey rafine bir büyüme ortamı kullanılarak üretilen yapay etin küresel ısınma potansiye...

Volkanik sıcak sularda yaşayan mikroalg türü, protein üretiminde çığır açabilir

Araştırmacılar, değerli 2 amino asidi içeren bir mikroalgi (bir mikroorganizma türü) üretebilecek bir yöntem geliştirdi. Peki bu gelişme neden önemli?

AB’de “çevre dostu ürün” etiketleri yasaklanıyor!

AB Komisyonu, gerçek olmayan çevresel iddiaların tüketicileri yanıltmasını önlemek amacıyla “yeşil” ya da “çevre dostu” olarak sunulan ürünler için or...

3 boyutlu yazıcı ile yapılan cheesecake, lazerle pişirildi!

Son teknoloji yardımıyla pişirilen cheesecake’in görüntüsü çok iç açıcı sayılmaz…

Yenilenebilir enerji için fotosentez kullanılacak

Araştırmacılar fotosentezin ilk basamaklarında yaşananları çözümlediler. Bu bilginin temiz yakıtlar ve yenilenebilir enerji elde edilmesini mümkün kıl...

Gıda üreticilerinin çevresel etkiyi ölçmesi için yeni yöntem!

Foundation Earth adlı firma, aynı tür gıdaları ölçen farklı tedarik zincirleri arasında çevresel etki bağlamında karşılaştırma yapmaya olanak tanıyan,...

Dünyanın tatlı su kaynağı envanteri çıkarıldı

Texas Üniversitesi'nden bilim insanları gezegenimizin tatlı su kaynaklarının envanterinin çıkarıldığı bir çalışmaya imza attı.

Site arşivi içinde belirli bir içerik arıyorsanız, yukarıdan arama yaparak daha hızlı sonuca ulaşabilirsiniz