Çölyak

Son dakika çölyak haberleri ve çölyak haberleri ile ilgili tüm sıcak gelişmeleri sayfamızdan takip edebilirsiniz. çölyak ile ilgili 43 haber listeleniyor.

Çölyak Haberleri

İspanya’da çölyak hastalarının tüketebileceği buğday unu geliştirildi!

Fırıncılık ürünlerinde buğday unlarını ikame etmek için pirinç ve mısır unu gibi gluten içermeyen ürünler kullanılır. Ancak şimdi yeni bir ikame var,...

EFSA, çölyak hastaları için gıda riskini tahmin eden bir araç geliştirdi!

Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) tarafından geliştirilen preDQ adlı yeni araç, çölyak hastalarının kendileri için zararlı olan gıdalara maruz kalma...

Gluten araştırmasında şaşırtıcı sonuç!

Fareler üzerinde yapılan araştırmada beklenmedik sonuç: Yüksek oranda yağlı diyetle beslenen farelerde gluten beyinde enflamasyona neden olarak obezit...

Çölyak hastalığı nedir? Çölyak belirtileri nedir?

Çölyak hastalığı, beslenme yoluyla alınan gluten proteininin bağırsaklarda reaksiyona yol açması durumu olarak tanımlanabilir. Halk arasında kimi zama...

Glutensiz ürünler besin içeriği anlamında halen geride!

İspanya’da yapılan bir araştırma, glutensiz ürünlerin formülasyonlarında son yıllarda yapılan iyileştirmelere rağmen, bu ürünlerdeki makro besin profi...

Tatlı patatesten glütensiz un

Tatlı patatesten un üretmenin en iyi yöntemi açıklandı. Glüten içeremeyen bu un, çölyak hastalarına lezzetli fırıncılık ürünleri sunmak için kullanıla...

Gıda alerjisi mi? İntolerans mı? Farkları nelerdir?

Bir gıda alerjisi ve gıda intoleransı aslından birbirinden farklı durumlar. Ancak bazı insanlar bunlar arasındaki temel farkları her zaman bilmeyebili...

Bitkisel Gıdalar Araştırma Merkezi, gıda sanayicilerinin hizmetinde!

Un, makarna, bulgur gibi ürünlerde analiz hizmeti sunacak ve inovatif ürünler geliştirilecek Bitkisel Gıdalar Araştırma Merkezi’ni açan Tarım ve Orman...

Çölyaklı bireyler için glutensiz ürünlere KDV indirimi teklifi!

CHP’li Gürsel Tekin, çölyak hastalarının tüketmek zorunda oldukları glutensiz ürünler için KDV'nin yüzde 1’e indirilmesi için kanun teklifi verdi.

Dikkat; glüten hassasiyeti sadece çölyak hastası yapmıyor!

Gastroenteroloji uzmanı Prof. Dr. Esin Korkut, glüten alerjisinin çölyak dışında depresyon, migren, demir eksikliği anemisi gibi hastalıklara da neden...

İzmir’de çölyak ve fenilketonüri hastalarına özel gıda paketi

İzmir Büyükşehir Belediyesi çölyak ve fenilketonüri hastaları için destek paketi hazırladı. Aile bütçelerine büyük yük getiren özel gıdalardan oluşan...

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çölyaklıları da unutmadı!

Hafta sonu sokağa çıkma yasağı nedeniyle ara verilen ihtiyaç sahiplerine gıda yardımlarının Pazartesi yeniden başlayacağını bildiren Ankara Büyükşehir...

Sağlıklı bireylerin gluten tüketmesinde bir sakınca var mı?

Diyetisyen Banu Özbingül Arslansoyu, gluten içerikli besinlerin sağlıklı bireyler için yararlı olduğunu, çölyak gibi sağlık sorunları bulunan ve glute...

Çocuklarda inatçı ishal hangi hastalığın habercisi?

Çocuk Sağlığı ve Uzmanı Dr. Şule Turan Akyol, iştahsızlık, kronik inatçı ishal, kronik kabızlık, tekrarlayan karın ağrısı, kusma, kısa boy, tedaviye y...

Buğday ve bağırsak sağlığı tartışmasına son nokta

Gluten hassasiyeti konusunun medyada giderek daha fazla yer tutmaya başladığı günümüzde birçok kişi buğday tüketiminden kaçınıyor. Çoğu kişi buğday il...

Kısıtlı diyetler kişiyi kalabalık içinde yalnızlığa itiyor

Yılbaşı gibi özel günler genellikle yemek organizasyonları ile kutlanıyor. Herkes aileleri, sevdikleri, arkadaşları ile bir masanın etrafında toplanır...

Çölyak hastası oğlu için üretti, formülünü sır gibi saklıyor!

Oğlunun çölyak hastası olduğunu öğrenen Afyonkarahisarlı pişmaniye ve met helvası ustası Bülent Kılıçarslan, 2 yıl süren Ar-Ge çalışmalarının ardından...

Tarsus Belediyesi’nden örnek davranış: Çölyak hastalarına ücretsiz glutensiz ekmek dağıtılacak

Tarsus Belediyesi, glutensiz gıdalarla beslenmeleri gereken çölyak hastalarına Halk Ekmek Fabrikası aracılığıyla glütensiz ekmek dağıtacak.

Bilimsel araştırma: Gluten ağırlıklı beslenen çocuklarda çölyak riski artıyor!

Gluten ağırlıklı beslenen çocukların ileriki yıllarda çölyak hastalığına yakalanma riskinin yüksek olduğu açıklandı.

Çocuğunuzun yavaş büyümesinin nedeni o hastalık olabilir!

Her yaşta ortaya çıkabilen çölyak hastalığı çocuklarda; büyüme geriliği, boy kısalığı, iştahsızlık, uykusuzluk hatta aşırı mızmızlık gibi durumlarla k...

Glutensiz bisküvi! Araştırmacılar çölyak hastalarını düşünüyor.

Araştırmacılar, çölyak hastalarına yönelik glutensiz yiyecek formülleri üzerinde çalışıyor. Hastaların daha konforlu bir yaşam sürdürmelerini sağlamay...

Güneydoğulu çölyak hastalarının ekmeği Şanlıurfa’dan

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yaşayan çölyak hastaları, Şanlıurfa'nın Haliliye Belediyesi tarafından kurulan ilk glütensiz ekmek fırını sayesinde tüket...

Çölyak hastaları için özel kebap yapıldı!

Çölyak hastaları içerdikleri gluten proteini nedeniyle buğday ve bazı diğer tahılları ve bunlardan yapılmış ürünleri tüketemiyor. Bu rahatsızlığı önem...

Binlerce yıl önceden gelen nadir besin: Siyez buğdayı

Siyez buğdayı hakkında bilgi veren Diyetisyen Nihal Özdemir binlerce yıl önceden gelen bu nadir besinin besleyici değerinin, protein ve antioksidan iç...

Çölyak hastalarına glütensiz gıda desteği

Ankara Sincan Belediyesi, bir sindirim problemi olarak ortaya çıkan ve glütensiz gıdalarla beslenmeleri gereken çölyak hastalarına destek verecek. Sin...

Site arşivi içinde belirli bir içerik arıyorsanız, yukarıdan arama yaparak daha hızlı sonuca ulaşabilirsiniz