Konserve yiyecekler ve kutu içeceklerdeki gizli tehlike! Kapağı temizlemeden tüketirseniz...

Sıcak bir yaz gününde dolaptan aldığınız soğuk bir içeceği veya uzun süredir sakladığınız konserveyi açmaya hazırlandığınızda acele etmek doğru bir hareket olmayabilir. Çünkü elinizdeki şişenin ya da konservenin kapağını açmayı unuttuğunuzda bu sizin için risk oluşturacak durumlara neden olabilir. Yiyecek ve içecek kutuları, onları en yakın marketten alana kadar uzun bir yol kat eder ve bu süreçte kirlilik ambalajlarını tehlikeli hale getirebilir.

Sıcak bir yaz gününde dolaptan aldığınız soğuk bir içeceği veya uzun süredir sakladığınız konserveyi açmaya hazırlandığınızda acele etmek doğru bir hareket olmayabilir. Çünkü elinizdeki şişenin ya da konservenin kapağını açmayı unuttuğunuzda bu sizin için risk oluşturacak durumlara neden olabilir. Yiyecek ve içecek kutuları, onları en yakın marketten alana kadar uzun bir yol kat eder ve bu süreçte ambalajlar kirlenir, tehlikeli hale gelir.

Fare idrarı, böceklerin yumurtaları gibi tehlikelere dikkat


Hayvan idrarı, bir dizi hastalığın bulaşma kaynağı olabilir. Bunlardan biri leptospiroz, fare ve sıçan gibi hayvanların idrarında bulunan bir bakteri nedeniyle oluşan bir hastalıktır. Leptospiroz, bakterilerle doğrudan temas yoluyla bulaşır. Semptomlar arasında ateş, baş ağrısı, kas ağrıları ve genel halsizlik yer alır ve ciddileşebilir.

Araştırmalara göre, konservelerin üzerinde biriken toz ve kirler ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir ve temizlenmemiş ürünlerin tüketilmemesi önerilir. Örneğin, Bacillus cereus bakterisi insanlarda ishale, karın kramplarına ve hatta kusmaya yol açabilir.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, bu böcekler, dizanteri, mide- bağırsak iltihabı, ishal, tifo, kangren ve cüzzam gibi hastalıkların yayılmasında önemli rol oynarlar. Böyle durumlardan kaçınmanın en iyi yolu, kutuları açmadan önce sabun ve suyla iyice yıkamaktır.

Kapaklar kesinlikle temizlenmeli

Kutuların kapakları, sinek, örümcek veya hamamböceği gibi küçük böceklerin kalıntılarını içerebilir. Bu kalıntılar fark edilmez ve kapaklar temizlenmezse, yemeğinizin içine karışarak tüm yemeği kirletebilir. Ayrıca, sinekler gibi bazı böcekler, tifo, kolera ve çocuk felci gibi 60'tan fazla hastalığın taşıyıcısıdır."

15 May 2024 - 13:29 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.