Mide kanseri riskini yüzde kırk artırıyor! Bu baharatlara dikkat

Son zamanlarda kanser vakalarındaki artış pek çok insanı endişelendiriyor. Kanserden korunmak için yediğimiz besinlerin rolü oldukça büyük. Özellikle bazı baharatlar hakkında daha dikkatli olmanız gerekebilir.

Son günlerde kanser vakalarındaki artış birçok insanı endişelendiriyor. Kanserden korunmak için tükettiğimiz besinler büyük bir önem taşıyor. Özellikle bazı baharatlar hakkında dikkatli olmak gerekebilir.

Fazla tuz ekleyenlerde şaşırtan sonuç

Avusturya'da yapılan bir araştırma, yemeklerine fazla tuz ekleyen kişilerin mide kanserine yakalanma olasılığının yüzde 41 daha yüksek olduğunu ortaya koydu.

Önceki araştırmalar, aşırı tuz tüketiminin mide üzerindeki koruyucu tabakayı aşındırarak dokuya zarar verebileceğini ve kanserli hücre mutasyonlarına yol açabileceğini göstermişti.

Günlük tuz tüketimi genellikle 2 bin 300 mg ile sınırlı olmalıdır, bu da bir çay kaşığı sofra tuzuna denk gelir. Ancak, gün içinde tükettiğimiz birçok yiyecek tuz içerir ve ekstra tuz eklenmesi, kişi başına günlük ortalama 3 bin 400 mg tuz tüketimine neden olabilir.

Birleşik Krallık'ta 471 bin kişinin katıldığı 11 yıllık bir çalışma, yemeklerine fazla tuz ekleyen kişilerin, eklemeyenlere oranla daha fazla kansere yakalandığını belirledi. Bu sonuç, araştırmacılar yaş, sosyoekonomik durum, alkol ve tütün kullanımı gibi faktörleri göz ardı ettiğinde bile geçerliydi.

Erken teşhis ile mide kanseri tedavi edilebilir bir hale gelebilir. Ancak hastalığın farkına varmadan ilerlemesi oldukça kolaydır. Belirtileri arasında şişkinlik, mide rahatsızlığı ve hazımsızlık bulunur.

15 May 2024 - 11:06 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.