Sabah erken saatlerde meyve suyu içmek zararlıymış!

Çocukluğumuzdan tanıdık olan kahvaltıda meyve suyu içme alışkanlığı aslında sanıldığı kadar zararsız değil. Günün en önemli öğününde tüketilen meyve sularının vücut üzerindeki etkilerini ve bu içecekleri tüketmek için ideal zamanları sizler için araştırdık!

Yapılan araştırmalar, kahvaltıda yaygın olarak tüketilen meyve sularının bağırsak sağlığını bozduğunu ve uzun süreli tüketimin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini gösteriyor. Özellikle portakal suyu gibi C vitamini zengini içecekler cazip görünse de, bu durum sağlıklı bir seçim olmayabilir.

Kahvaltıda meyve suyu tüketmenin zararları


Portakal suyu gibi meyve suları, faydalı gibi görünse de, kahvaltıda içildiğinde sağlığı olumsuz etkileyebilir. Meyve suyunun ne zaman içildiği, sindirim sistemi üzerindeki etkilerini değiştirebilir.


Princeton Üniversitesi'nden bir araştırma ekibi, meyvelerdeki fruktoz şekerinin karaciğer yerine ince bağırsak tarafından işlendiğini buldu. Araştırma, şekerli içeceklerin ve yüksek şekerli gıdaların ince bağırsak üzerinde ciddi yükler oluşturduğunu ortaya koydu.


Yapılan çalışmalar, ince bağırsağın yemekten sonra meyve suyundaki şekeri daha etkili bir şekilde işleyebildiğini gösterdi. Bu nedenle, meyve suyu tüketimi gün içinde ve özellikle öğünlerle birlikte yapılmalıdır. Aç karnına meyve suyu içmek, reflü gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.


Dr. Joshua D. Rabinowitz, mikrobiyomun şekerle asla karşılaşmaması gerektiğini belirtti. Fazla karbonhidrat tüketimi bile mikrobiyoma az miktarda glikoz molekülü bırakırken, asitli içecekler veya meyve suları, mikrobiyomun normalde karşılaşmaması gereken yoğun besin maddeleri sağlar.

23 Nis 2024 - 11:32 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.