İbrahim Saraçoğlu'nun sıklıkla önerdiği bu bitkinin faydaları saymakla bitmiyor!

Sağlıklı beslenme ve doğal ürünler konusunda pek çok uzmanın önerileri arasında yer alan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, bu kez reyhan bitkisine odaklanıyor.

Afrika ve Asya'da kutsal kabul edilen reyhan bitkisi, aynı zamanda Anadolu'da en sevilen aromalardan biridir. Reyhanın sağladığı faydalar da oldukça çeşitlidir. Sağlık önerileriyle tanınan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, bu bitkiyi sıklıkla tavsiye etmektedir.

Hem aroması hem faydaları açısından benzersiz bir bitki

Reyhan, içeriğinde bulunan lutein, zeaksantin, beta-karoten ve beta-kriptoksantin gibi antioksidanlar sayesinde vücudu yenileyici bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda 'öjenol' adı verilen güçlü bir bileşiğe sahip olması, antioksidanlar ve beta-karoten içeriği ile hücre hasarına yol açabilecek serbest radikallere karşı koruyucu bir etki sağlar. Reyhanın içeriğindeki fitokimyasallar, akciğer, karaciğer, cilt ve ağız kanseri gibi çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlar. Ayrıca reyhan, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.

Asya tıbbında ruh sağlığını iyileştirmek için kullanılan reyhan, kaygı ve depresyonu hafifletirken düşünme yeteneğini artırır. İltihapla savaşmayı sağlayan reyhan, artrit gibi kronik iltihaplanmaya karşı koruma sağlar.

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun önerdiği reyhan kürü, basit malzemelerle hazırlanır ve düzenli tüketildiğinde etkileri görülür. Hazırlanması oldukça kolaydır; bir su bardağı suyu kaynatıp, içine kuru reyhan yapraklarını ekleyin ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen çayın üzerine yarım limonun suyunu sıkarak tüketebilirsiniz.

10 Nis 2024 - 10:17 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.