Prof. Dr. Karatay kabızlığın reçetesini verdi: 'Konuşulması ayıp görülüyor'

Eğer kabızlık sorunu yaşıyorsanız ve doğal çözüm yöntemleri arayışındaysanız, doğru yerdesiniz. Prof. Dr. Canan Karatay'ın bağırsak florasını düzeltecek önerileri haberimizde!

Prof. Dr. Canan Karatay kabızlık hakkında “Kabızlığın konuşulması bile ayıp olarak görülüyor. Ne doktor soruyor, ne hasta anlatıyor” dedi. Bağırsak florasını bozmamamız gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Karatay, “Sağlıklı yesek dahi hazım tam olmayınca bazı materyaller kana geçiyor. Vücut bunu yabancı madde olarak algılayarak hücum ediyor ve hastalıklar başlıyor” dedi.

Prof. Dr. Canan Karatay, kabızlığı gidermek için beslenme önerilerini şu şekilde sıraladı...

Kabızlık için etkili beslenme önerileri

Bağırsak sağlığı için son derece önemli olan probiyotik gıdalar arasında fermente gıdalar da bulunmaktadır. Ev yoğurdu, ev yapımı sirke ve ev yapımı turşu gibi gıdalar bu gruba örnektir. Bu yiyecekler tüketildiğinde, bağırsaklardaki yararlı bakteri miktarı artar. Prebiyotikler ise bağırsak dostu bakterilerin sağlıklı bir şekilde beslenmesini sağlayarak bu sürece katkıda bulunur. Prof. Dr. Canan Karatay'a göre, bu tür gıdaların düzenli olarak tüketilmesi önemlidir.

Lahanagiller, turpgiller ve soğanlar gibi besinler prebiyotiklerin zengin kaynaklarıdır. Vücudun ihtiyacı olmayan gıdalar tüketildiğinde gaz, şişkinlik ve kabızlık gibi sorunlara neden olabilir. Prof. Dr. Canan Karatay'a göre, kabızlık sorunu yaşayanlar kahve ve zeytinyağı tükettiklerinde bu sorunu hafifletebilirler. Bağırsakların düzenli çalışması için bu iki besinin de oldukça faydalı olduğunu belirten Prof. Dr. Karatay, "Su içmek ve lifli gıdalar tüketmek de kabızlığı gidermede önemli bir rol oynar" diyor.

Kabızlığa en iyi gelen besinler

Kefir, yoğurt ve lahana turşusu gibi probiyotikler, bağırsaklardaki normal bakteri florasının yenilenmesine yardımcı olduğu için kabızlığın giderilmesinde etkili bir rol oynar.

1 kaşık elma sirkesini sabahları 1 bardak suya karıştırıp içildiğinde, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayabilir ve sindirimi kolaylaştırabilirsiniz. Sirke, Prof. Dr. Canan Karatay'a göre, bağırsak sağlığını iyileştirmede önemli bir rol oynar.

Yüksek lifli sebze ve meyvelerden yapılan turşular, bağırsak florasının sağlığını destekleyerek dışkı hacmini artırır ve metabolik atıkların vücuttan daha rahat atılmasını sağlar, böylece kabızlığa iyi gelir.

Zeytinyağı, ince bağırsak hareketlerini artırarak kolesistokinin salgısını artırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, katı yiyeceklerin sindirimini ve bağırsaklardan geçişini kolaylaştırır.

Kahve, bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığı gidermeye yardımcı olur. Kafein içeren kahveler, bu etkiyi daha fazla gösterebilir, ancak her kafeinli içecek bağırsaklarda aynı etkiyi göstermeyebilir.

08 Nis 2024 - 12:33 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.