Sahurda tok tutması için yumurtayı böyle yiyoruz ama...

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, İslam dininin beş temel ibadetinden biri olan oruç tutanlar, gece sahura kalkıyorlar. Birçok kişi, gün boyunca tok kalabilmek için sahurda yumurta tüketmeyi tercih ediyor. Ancak, yanlış bir şekilde hazırlanan yumurta, faydalarından tam olarak yararlanmamıza engel olabilir. Bu nedenle, yumurtayı tüketmeden önce bir kez daha düşünmek önemlidir.

Oruç, nefsi kontrol altına alarak isteklerinden uzaklaşmayı ve sabrı öğreten bir ibadettir. Oruç tutanlar, sahip oldukları nimetlerin kıymetini daha iyi anlarlar ve içlerindeki şefkat ve merhamet duyguları gelişir. Bu durum, toplumdaki ihtiyaç sahiplerine karşı daha duyarlı olmalarını sağlar. Oruç tutan birçok kişi, gün boyunca tok kalabilmek için sahurda yumurta tüketmeyi tercih eder. Ancak, yanlış bir şekilde hazırlanan yumurta, tüm bu faydaların kaybolmasına neden olabilir. Bu nedenle, yumurta tüketiminde dikkatli olmak önemlidir.

Yumurtayı 10 dakikadan fazla pişirmeyin!

Yumurtanın doğru pişirilmesi son derece önemlidir. Yumurta, 10 dakikadan fazla pişirildiğinde, sarısının etrafında demir sülfür halkası olarak bilinen yeşil-gri bir halka oluşabilir. Bu, demir bakımından zengin olan yumurtanın faydalarını azaltır. Özellikle Ramazan ayında yeterli beslenemeyenler, demir eksikliği anemisi riski altında olabilirler.

Demir eksikliği anemisi, yorgun bacaklar, tırnaklarda kırılganlık, dilde şişme ve yaralar gibi belirtilere yol açabilir. Bu hastalık, metabolizmanın yavaşlamasına, halsizlik ve dikkat eksikliği yaşanmasına neden olabilir. Ayrıca, demir eksikliği anemisi saç dökülmesine de katkıda bulunabilir.

Yumurtanın bazı faydaları

Bağışıklık sistemini güçlendirir,

Yaşlanmaya bağlı kas kaybını önler,

Vitamin ve antioksidan bakımından zengindir,

Vücut dokularının onarılmasına yardımcı olur,

Kalp sağlığını destekler,

Güçlü bir protein kaynağıdır,

İyi kolesterol seviyelerini artırır.

15 Mar 2024 - 09:29 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.