Prof. Dr. Karatay sağlığın şifresini verdi: Bu ikisini birlikte tüketin

Fındık, tazesi, kuru ve kavrulmuş haliyle şifalı kuruyemişler arasında öne çıkıyor. Canan Karatay'ın da önerdiği besinlerden biri olan fındık, sadece içeriğiyle değil, aynı zamanda kabuğuyla da son derece faydalı. Detaylar haberimizde!

Prof. Dr. Canan Karatay, "Köy tereyağını ( doğal) sabah akşam yiyebilirsiniz. Sabah akşam eritip içebilirsiniz. Fındık ve çay çok önemli. Bol bol fındık tüketip çay içebilirsiniz. Fındık, fıstık, çıtır çıtır, hem kan yapar, hem ısıtır”dedi.

Karadeniz bölgesi şifa dolu

“Fındık doğanın hem mineral, vitamin, karbonhidrat, omega-3 deposudur. Bunun yanında çay da çok önemlidir. Şekersiz olmak kaydıyla bol bol çay da içebilirsiniz. Çay dinç tutar ve en güçlü antioksidanı içerisinde barındırır. Onun için içmenizde fayda vardır. Çay da  kahve de öneriyorum" şeklinde önerilerini sürdürdü.

Tarım Bakanlığı'nın bilgilerine göre, fındık kabuğu, karaciğer hastalıklarında ve karaciğer damarlarını açmada faydalıdır. Ayrıca kalın bağırsak ve rahim iltihaplarına iyi gelir. Fındık kabuğunun kaynatılıp suyu içildiğinde, nezle ve gribe iyi geldiği, öksürüğü kestiği, sıtma ve sara hastalıklarına karşı faydalı olduğu belirtilmektedir.

“Fındık yaprakları kaynatılarak içildiğinde kanı temizleyici etki sağlar."

 Fındık kabuğu kaynatılıp tüketildiğinde, bağırsakları rahatlatabilir ve bağırsak florasını koruyabilir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde kanı zararlı maddelerden arındırır ve kalp-damar sağlığına olumlu etki eder.

Fındık kabuğu çayı nasıl yapılır?

Temizlenmiş bir avuç fındık kabuğunu bir litre suya ekleyin. Karışımı on dakika kaynatın, ardından ocaktan alıp on dakika demlenmeye bırakın. Çayınızı süzdükten sonra isteğe bağlı olarak bal ekleyebilirsiniz.

03 Mar 2024 - 11:39 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.