Uzman diyetisyen tarifini verdi: Çikolata yiyerek de kilo verebilirsiniz!

Kış aylarına giriş yaparken, soğuk hava koşullarına uyum sağlama sürecinde, vücudumuz yağ dokusunu artırma eğiliminde oluyor. Bu adaptasyonun en basit yollarından birisi tatlılara olan ilginin artmasıdır. Beslenme Uzmanı Didem Yıldız Küçük, kahvaltılarda ekmek üzerine sürebileceğiniz ya da atıştırmalık olarak tahıllı bisküvilerle yiyebileceğiniz, iki özel gıda ile hazırlanan karın bölgesini incelten çikolata tarifini açıkladı.

Özellikle kış aylarının gelmesiyle birlikte, soğuk hava koşullarına uyum sağlamak amacıyla vücudumuz yağ dokusunu artırma eğiliminde oluyor. Bu adaptasyon sürecinde tatlılara olan ilgi artıyor. Beslenme Uzmanı Didem Yıldız Küçük, sabah kahvaltısında ekmeğin üzerine sürebileceğiniz ya da atıştırmalık olarak tahıllı bisküvilerle tüketebileceğiniz, iki özel malzeme ile hazırlanan göbek yağlarını eriten bir çikolata tarifi öneriyor.

Bu çikolata tarifiyle kilo vermek mümkün

Eğer düzenli egzersiz yapmanıza ve sağlıklı beslenmenize karşın kontrol edemediğiniz bir iştahınız veya sürekli tatlı yeme isteğiniz varsa, öncelikle bir doktora danışarak kapsamlı kan testleri yaptırmanız önemlidir. Bu testlerle altta yatan sebepler belirlendikten sonra uygun bir tedavi ve yeniden düzenlenmiş bir beslenme planı önerilebilir.

Eğer kan testleriniz normal çıkarsa, mevsim geçişlerinde küçük tatlı sürprizlerini diyetinize dahil etmek, kilo almadan bu dönemleri geçmenize yardımcı olabilir. Özellikle yağ yakımını destekleyecek şekilde hazırlanan tatlılarla fazla kilolarınızı zevk alarak verebilirsiniz.

Fındık, E vitamini, kalsiyum ve folik asit bakımından zengin olup yağ yakımını destekler. Yağlı tohumlar içerisinde bulunan yağ asitleri, uzun süreli tokluk hissi sağlar ve aşırı yemeği önler. Bu yağ asitlerini vücudumuz kendisi üretemez, bu yüzden beslenme yoluyla alınması gerekir. Yetersiz alındığında büyüme, gelişme ve hayati işlevlerde sorunlar ortaya çıkabilir. Fındık, aynı zamanda içerdiği çinko ile iştah kontrolünde de etkilidir.

Hindistan cevizi yağı kullanılan araştırmalarda, özellikle sabahları tüketildiğinde, kişilerin 3 saate kadar tokluk hissettiği gözlemlenmiştir. Sabahları tüketildiğinde, gün boyunca daha düzenli insülin salınımına da katkı sağlar.

Keçiboynuzu, içerdiği zengin kalsiyum, selenyum ve demir ile anemi önleyici, yağ yakımını hızlandırıcı ve cilt gençleştirici özelliklere sahiptir. İki adet keçiboynuzu yemeniz, bir bardak süt veya bir kase yoğurt kadar kalsiyum almanızı sağlar.

Metabolizma hızlandıran çikolata tarifi

Beslenme Uzmanı Didem Yıldız Küçük, sabahları ekmeğin üzerine ya da ara öğünlerde tahıllı bisküvilerle tüketebileceğiniz, belirli malzemelerle hazırlanan göbek yağlarını eriten çikolata tarifini paylaştı.

Malzemeler

- 250 gram çiğ veya kavrulmuş fındık (Çiğ fındık vitamin değerini korumak için tercih edilebilir) - 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı - 3 yemek kaşığı bal - 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu - 2 yemek kaşığı kakao ( Doğal kakao tozu kullanıyorsanız miktarı 3 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz) YAPILIŞ

Aşamalar

Öneri: Fındıkları kavurarak kullanacaksanız, fındıkların yağını daha çabuk salması için fırını 180 dereceye ayarlayıp 10 dakika kadar karıştırarak pişirebilirsiniz.

Eğer çiğ fındık kullanıyorsanız, aynı sıcaklıkta 15-20 dakika fırında bekletmelisiniz.

1. Fındıkları yağı çıkıncaya dek 4-5 dakika boyunca aralıklarla rondoda çekin.

2. Fındıklar kremamsı bir kıvama geldiğinde, diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın ve hazırladığınız karışımı bir kavanoza aktararak buzdolabında saklayın. Kavanozun ağzı kapalı olduğunda bir haftadan fazla tazeliğini koruyabilir.

3. Bu çikolatadan günde sadece 2 tatlı kaşığı tüketmek yeterlidir. Kronik rahatsızlığı olan bireyler, bu tarifi denemeden önce doktorlarına danışmalıdır.

26 Şub 2024 - 09:04 - Yemek Tarifleri


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.