Kefirden 10 kat fazla probiyotik içeriyor! Bu meyvenin kurusu...

Sıcak içeceklerle mükemmel bir uyum sağlayan kuru meyvelerden biri de incirdir. Kilosu 300 liradan satılan kuru incir, kefirden 10 kat daha fazla probiyotik içermesiyle dikkat çekiyor. İşte kuru incirin vücudumuza sağladığı faydalar...

Bol miktarda lif içeren kuru incir, doğal bir kabızlık önleyici olarak öne çıkıyor. Ancak sadece kabızlık sorununa değil, bir dizi başka sağlık problemine de iyi gelebilecek özelliklere sahiptir.

Kuru incir, özellikle tatlı krizini önlemek amacıyla tüketilebilecek, hurma gibi atıştırmalıklardan biridir. Yaş incir, kuru incire göre daha fazla vitamin ve mineral içerebilir, ancak kurusu da en az yaş incir kadar faydalıdır.

Kuru incirin faydaları neler?

Kuru incir diyet programlarına dahil edilebilir. Diyet lifi bakımından zengin olan kuru incir, potasyum, demir, kalsiyum, ve antioksidanlar içerir. Bu besin maddeleri vücudun ihtiyaç duyduğu bileşenleri sağlayabilir ve koruyucu etkiler gösterebilir. Özellikle kabızlık tedavisinde yaş incirden daha etkili olabilir.

Ancak meyvelerin kurutulmasıyla şeker oranı arttığı için kalori miktarı yüksek olabilir. Bu nedenle tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Şeker içeriğinin fazla olması kan şekerini aniden yükseltebilir, bu nedenle diyabet hastalarının miktarı kontrol etmeleri önemlidir. 2 adet kuru incir yaklaşık olarak 60 kaloriye denk gelir.

Kuru incir, yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyebilir, bu da tansiyonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Ancak böbrek yetmezliği olan kişilerin porsiyonlarına dikkat etmeleri gerekmektedir.

Yüksek lif içeriği, bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığı gidermede etkili olabilir. Aynı zamanda içerdiği probiyotikler sindirim sağlığını destekleyebilir.

Kuru inciri muhafaza etmek için serin ve kuru bir ortam tercih edilmelidir. Buzdolabında saklanması durumunda ise 1 yıl içinde tüketilmelidir.

Uzmanlara göre, kuru incirin menopoz döneminde kemik erimesini azaltmaya yardımcı olabileceği belirtilmektedir. Ayrıca kalsiyum içeriği, kemik ve diş sağlığını korumada etkili olabilir.

Solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletebilir; öksürük ve boğaz iltihaplarına karşı boğazı yumuşatabilir.

22 Şub 2024 - 09:22 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.