Kanatlı sektörü 2023’te yumurta üretimini artırdı, tavuk eti üretimi düştü!

TÜİK’in belirlemelerine göre, Ocak-Aralık 2023 döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,2 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,7, tavuk eti üretimi yüzde 3,7, hindi eti üretimi yüzde 11,3 azaldı.

Kümes hayvanları ve süt ürünleri üretimi azaldı!
Kümes hayvanları ve süt ürünleri üretimi azaldı!
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Aralık 2023 verilerini yayımladı.

Yumurta üretimi arttı, tavuk eti üretimi azaldı

Aralık 2023’te tavuk eti üretimi 200 bin 333 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,86 milyar adet olarak gerçekleşti.

Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %6,3 arttı, kesilen tavuk sayısı %0,9 azaldı, tavuk eti üretimi %0,4 azaldı, hindi eti üretimi %1,5 azaldı. Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %4,2 arttı, kesilen tavuk sayısı %5,7 azaldı, tavuk eti üretimi %3,7 azaldı, hindi eti üretimi %11,3 azaldı.

Kanatlı sektörü 2023’te yumurta üretimini artırdı, tavuk eti üretimi düştü!

Aralık ayı üretimleri

Bir önceki ay 202 bin 143 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık ayında %0,9 oranında azalarak 200 bin 333 ton oldu.

Kanatlı sektörü 2023’te yumurta üretimini artırdı, tavuk eti üretimi düştü!

Bir önceki ay 1 milyar 799 milyon 656 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Aralık ayında %3,1 oranında artarak 1 milyar 855 milyon 505 bin adet oldu.

Kanatlı sektörü 2023’te yumurta üretimini artırdı, tavuk eti üretimi düştü!

Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilirken, anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil edilmiyor.

14 Şub 2024 - 11:02 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.