İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu

Lahana, kış aylarında sıklıkla tüketilen sebzelerden biridir. Sarmalık, yemeklik veya turşuluk olarak kullanılan lahanayı kesmek bazen zorlayıcı olabilir. Ancak bu işlemi kolaylaştırmak için bazı püf noktaları bulunmaktadır.

İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu
İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Lahana kesmek ve doğramak bazıları için zahmetli ve kafa karıştırıcı olabilir. Ancak aşağıdaki öneriler ile lahanayı daha kolay kesebilirsiniz.

Lahana en kolay nasıl kesilir ve doğranır?

Lahanayı kesmek ve doğramak için en kolay yöntemlerden biri aşağıda açıklanmıştır. Bu adımları takip ederek lahanayı kolayca kesip doğrayabilirsiniz:

  • Lahananın Hazırlığı:İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu

Lahananın dış yapraklarını çıkarın ve temizleyin. Lahanayı yıkayarak üzerindeki tozu veya kirleri temizleyebilirsiniz.

  • Lahananın Yarısını Kesme:İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu

Lahanayı yarıya kesin. Bunu yapmak için bir büyük bıçağı kullanın ve lahananın sap kısmından ikiye doğru kesin.

  • Yarım Lahanayı İkiye Bölme:İster turşusunu ister sarmasını yapın: Lahana doğramanın en kolay yolu

Yarım lahanayı, doğramak istediğiniz büyüklükte parçalara ayırmak için iki yarıya bölün. Bu adımda lahananın kesilecek kısmını belirleyin.

  • Lahanayı İnce Şeritlere Doğrama:

Lahanayı yarıya böldükten sonra, her yarıyı ince şeritlere doğrayın. Bunu yapmak için bıçağınızı lahananın uzun kenarına paralel olarak hareket ettirin.

  • Şeritleri İnce Doğrama:

Şeritleri alın ve istediğiniz doğrama boyutuna göre ince dilimlere doğrayın. Bunu yaparken dikkatli olun ve bıçağı yavaşça ilerletin.

  • Doğradığınız Lahanayı Yıkama:

Lahanayı doğradıktan sonra, üzerindeki fazla suyu ve tozu temizlemek için doğranmış lahanayı tekrar yıkayabilirsiniz.
Bu adımları takip ederek lahanayı kolayca kesip doğrayabilirsiniz. Bıçağınızın keskin olması önemlidir, bu nedenle gerektiğinde bıçağı bilemeği unutmayın.

04 Şub 2024 - 10:03 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.