Gıdalarda aroma vericiler için kriterler değişti

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri yönetmeliği değiştirilerek, yeni kriterler getirildi. Bazı aroma verici maddeler için son tüketiciye arz edilemeyeceği hükmü getirilirken, bazıları için ilave etiket bilgisi zorunlu oldu.

Aromaterapi nedir? Aromaterapi yağları nelerdir? Nereden alınır?
Portakal Aromalı Kış Çayı Tarifi 
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, 20 Ocak 2024 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı.

Son tüketiciye arz ve ilave etiket bilgisi zorunluluğu

Yönetmeliğin 6’ncı maddesinin birinci fıkrasına eklenen bentle, “FL 16.133 numaralı 2-(4-methylphenoxy)-N-(1H-pyrazol-3-yl)-N-(thiophen-2-ylmethyl) acetamide” adlı aroma verici madde son tüketiciye arz edilmeyecek.

Yönetmeliğe eklenen “İlave etiket bilgisi” başlıklı ek madde uyarınca, 8’inci maddenin birinci fıkrasının c bendinin 3 numaralı alt bendi uyarınca son tüketiciye sunulması amaçlanmayan aroma vericilerin etiketleme kurallarına ek olarak; FL 16.133 numaralı aroma verici madde ve söz konusu maddeyi içeren aroma vericilerin ambalajları veya kapları üzerinde “FL 16.133 numaralı aroma verici maddeyi içerecek. “Foto dönüşümünü önlemek için ışıktan koruyun” ibaresi ile “Işıktan uzak tutan” şeklinde bir ibare de etikette yer alacak.

Gıdalarda aroma vericiler için kriterler değişti

Eklenen geçici madde ile “Uyum ve geçiş hükümleri” belirlenen Yönetmeliğin eklerinde de aroma verici maddelere ilişkin satırlar değiştirilerek, yeni kriterler getirildi.

20 Oca 2024 - 10:56 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.