İzmir’in sokak lezzetleri, Hindistan’a taşındı!

İzmir'in sokak lezzetleri, Hindistan'ın Başkenti Yeni Delhi’de düzenlenen dünyanın en büyük sokak lezzetleri festivalinde Hintlilerle buluştu.

İzmir’in sokak lezzetleri, Hindistan’a taşındı!
Haber albümü için resme tıklayın

İzmir’in Menderes ilçesinde gıda sektöründeki çalışmalarıyla tanınan, aynı zamanda Gastronomi Turizmi Derneğinin temsilciliğini yürüten Doç. Dr. Turgut Gümüşoğlu, İzmir sokak lezzetlerini Yeni Delhi’deki dünyanın en büyük sokak lezzetleri festivalinde Hindistanlılarla buluşturdu.

Çalışmalarını farklı ülkelerde tanıtıyor

Doç. Dr. Gümüşoğlu, İzmir Menderes’te Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu ve Dr. Osman Sirkeci ile birlikte akıllı tarım, sağlıklı beslenme ve yaşam konularında araştırmalar yapıyor, eğitimler veriyor.

Dokuz Eylül Üniversitesi’nde sürdürdüğü akademik kariyerinin yanında Menderes ilçesinde 15 bin m² kapalı alandaki, akıllı serada ürettiği ürünlerle geliştirdiği tescilli sebze türleri ile çalışmalarına devam ediyor. Ekibiyle birlikte tescilledikleri yerel ürün türleri ile hem gıdada dışa bağımlılığı ortadan kaldıracak hem de vatandaşın daha sağlıklı beslenmesine katkılar sunacak çalışmalarını sürdüren Gümüşoğlu, bu çalışmalarını dünyanın çeşitli ülkelerinde tanıtırken, Mendereslilere de geleneksel tarım faaliyetlerinin yanı sıra akıllı tarım uygulamalarıyla yeni gelir kaynakları yaratmayı hedefliyor.

01 Oca 2024 - 14:19 İzmir/ Menderes (Cumaovasi)- Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.