İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Online bir yemek sipariş markasından 2023 yılında en çok sipariş edilen yemekler, Türkiye’nin yeme içme trendlerini ve alışkanlıklarını gözler önüne serdi. Et döner karşısında daha ucuz fiyatıyla öne çıkan Tavuk Döner, en çok sipariş edilen yemek olarak ilk sıraya yerleşirken, 2022’de ilk sıradaki Lahmacun üçüncülüğe geriledi. 2023’te tek seferde siparişte 1024 kova tavuk ile rekor kırılırken, verilen en yüksek tutarlı sipariş, 26 bin 98 TL ile kayda geçti.

Ucuz tavuk dönere dikkat! Yediğiniz tavuk eti olmayabilir
Lahmacun sevenlere müjde! Evde pratik ve lezzetli lahmacun nasıl yapılır?
+6
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye’de online yemek siparişinin önde gelen markalarından Yemeksepeti, yeme içme sektöründeki 2023 yılı trendlerini yansıtan çarpıcı istatistiklerini paylaştı. Yemeklerden salatalara, kahve çeşitlerinden tatlılara kadar geniş bir yelpazede elde edilen bilgiler, Türkiye'nin dört bir yanındaki yemek tercihlerini ve yaşam tarzlarını gözler önüne seriyor. Hem sektör profesyonelleri hem de yeme içme tutkunları için bilgiler sunan rapor, 2023 yılının yemek trendlerine ışık tutuyor.

İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Tavuk döner yükseldi, lahmacun geriledi

2023 yılında Türkiye genelinde en popüler yemek, Tavuk Döner Dürüm olurken, sokak kültürü ve hızlı yaşam tarzının etkileri göze çarpıyor. Burger ve Pizza gibi global mutfakların popülerliği, Türkiye'nin mutfak çeşitliliğinin arttığını gösterirken, Çiğ Köfte ve Tost gibi atıştırmalıklar da yoğun tempoda tercih edilen seçenekler arasında yer alıyor. 2022’de ilk sırada olan Lahmacun bu sene üçüncülüğe düşerken, geçen yıl ikinci sıradaki Tavuk Döner ise bu yıl ilk sıraya yerleşti.

Online yemek siparişi yoluyla en çok sipariş edilen yemekler sırasıyla;

Tavuk Döner, Burger, Lahmacun, Pizza, Çiğ Köfte, Tost, Adana Kebap, Tavuk Tantuni, Mercimek Çorbası, Kuşbaşılı Kaşarlı Pide.

İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Sipariş yoğunluğu akşam saatlerinde arttı

2023'te en yoğun sipariş saatleri, akşamüstü 17.00 ile 20.00 arası oldu. En yoğun saat olan 18.00, iş çıkışı ve akşam yemeği hazırlıklarının yoğun olduğu bir dönemi işaret ederken, bu saatlerdeki siparişlerin toplam siparişlerin %36’sını oluşturması, günlük rutinlerin önemini vurguluyor.

Sağlıklı beslenenlerin tercihi de tavuktan yana oldu

2023'te en çok sipariş edilen salatalar, Tavuklu Salata'nın başı çektiği bir listeyi oluşturuyor. Çoban ve Mevsim Salata gibi geleneksel seçeneklerin yanı sıra, Ton Balıklı ve Sezar Salata gibi modern seçeneklerin popülerliği, sağlıklı beslenme trendlerine olan ilgiyi gösteriyor.

2023’te en çok sipariş edilen salatalarda ilk beş;

Tavuklu Salata, Çoban Salata, Mevsim Salata, Ton Balıklı Salata ve Sezar Salata.

İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Kahve severlerin tercihi Latte

Yemeksepeti Market’in Everyday Roastery kahve menüsünde 2023’ün yıldızı olan Latte, Türk kahve kültürüne alternatif olarak geniş bir tüketici kitlesi tarafından tercih edilirken, Americano ve Mocha gibi sert ve tatlı kahve seçenekleri de popülerlik kazandı. Flat White ve Caramel Macchiato'nun listeye girmesi, kahve tüketiminin çeşitliliğini ve gelişen damak zevklerini yansıtıyor.

2023 yılının en çok sipariş edilen kahveleri şunlar:

Latte, Americano, Mocha, Flat White, Caramel Macchiato.

Waffle tahtını korudu, sıralama değişmedi

2023'te gençler arasında popüler olan Waffle, en çok sipariş edilen tatlıların başında geliyor. Geleneksel lezzetlerden Baklava ve Sütlaç'ın yanı sıra, modern mutfaklardan Sufle ve Profiterol gibi seçenekler, tatlı çeşitliliğinin ve tercihlerin genişliğini gösteriyor.

Waffle, Baklava, Sütlaç, Profiterol, Sufle.

İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Tek seferde siparişte dev rekor: 1024 kova tavuk!

2023'te büyük topluluklar için verilen siparişlerde, KFC’den alınan 1024 adet “Kafana Göre Kova” ve Öz Lezzet Börek & Pide'den 303 adet “Kaşarlı Börek” siparişi gibi büyük çaplı siparişler dikkat çekiyor. Geçen yıl tek seferde en yüksek sipariş adedi 300 midye ve 150 lahmacun olarak gerçekleşmişti.

En yüksek sepet tutarında rekor tazelendi

2023'te verilen en yüksek tutarlı sipariş, 26.098 Türk Lirası ile kayda geçti. Bu ve diğer yüksek tutarlı siparişler, özel etkinlikler veya lüks ürünler için yapılan harcamaları işaret ederken, sektörün bu taleplere cevap verebilecek kapasitede olduğunu gösteriyor. İkinci en yüksek sipariş 15.120 TL olurken, üçüncü sırada 12.600 TL'lik sepet tutarları dikkat çekti. 2022 yılında en yüksek sepet tutarı 7.464 TL olmuştu.

İşte 2023’te en çok sipariş ettiğimiz yemekler!

Rekortmen kullanıcı günde 4’ten fazla sipariş verdi

2023'te yemek kategorisinde lider kullanıcı, toplam 1.567 adetle günde 4’ten fazla sipariş vermiş oldu. Market kategorisinde ise bu sayı 1.691’e ulaşırken, Mahalle kategorisinde bir kullanıcıda yıllık en yüksek sipariş sayısı 328 oldu.

Market'te fırın ürünleri öne çıktı

2023'te Yemeksepeti Market'ten en çok sipariş edilen ürünler arasında fırın ürünleri, yerli muz ve maden suyu gibi günlük ihtiyaçlar öne çıkıyor. Meşrubatların yanı sıra, sıfır şekerli alternatiflerin siparişlerde giderek öne çıkıyor olması, düşük kalorili seçeneklere olan ilginin arttığını gösteriyor.

Yemeksepeti Mahalle'de su ve sebze-meyve yok sattı! 2023'te en çok sipariş edilen ürünler arasında damacana sular ve günlük tüketim için temel sebze ve meyvelerin yer almasıyla, tüketicilerin taze ve sağlıklı besinlere olan ilgisini gözler önüne seriyor.

Platformda yeni açılan mutfaklar

2023 yılında kaydedilen yeni mutfak sayıları, Türkiye'deki yeme içme sektörünün çeşitliliğini ve büyümesini gösteriyor. Geleneksel ve modern mutfaklara olan ilginin artmasıyla, sektörün hem geleneksel hem de yeni trendlere uyum sağlayan bir yapı sergilediği görülüyor. Kebap ve Türk mutfağı 4.398 yeni restoranla zirvede yer alırken, döner 4.322 yeni açılan restoranla popülerliğini sürdürüyor. Çiğ köfte 3.933 yeni mekanla özellikle vegan ve vejetaryenler için popüler bir seçenek haline gelmiş durumda.

Fast food ve Türk mutfağı liderliği paylaştı

2023 yılında, Türkiye'de fast-food ve geleneksel Türk mutfakları en popüler tercihler arasında yer alıyor. Pizza, tavuk, çiğ köfte gibi çeşitliliğin göstergesi olan yemekler, tüketicilerin hem yerel hem de global lezzetleri deneyimlemeye açık olduğunu ortaya koyuyor. Bu çeşitlilik, Türkiye'de yeme içme kültürünün dinamik yapısını ve tüketicilerin çeşitli mutfaklara olan yüksek ilgisini yansıtıyor.

28 Ara 2023 - 14:34 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.