İşte 2024'ün en etkili diyeti: Hastalıklardan korunmanın anahtarı

Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte sağlıklı bir yaşam için yeni bir beslenme programı oluşturabilir ve sofranıza eklemeniz gereken bazı besinlere odaklanabilirsiniz. Ancak dikkat etmeniz gereken bir diğer önemli faktör de uzak durmanız gereken gıdalardır. İşte bu noktada uzak durmanız gereken bazı gıdalar...

2024'e yaklaşırken, sağlıklı bir yaşam için yeni bir beslenme planı oluşturmak ve güzel başlangıçlar yapmak isteyebilirsiniz. Yılın sonuna bir aydan az bir süre kalmışken, kendinize yeni hedefler belirleyerek başlamaya ne dersiniz?

Leziz çorbalar

Soğuk havalarda, sebzelerle dolu sıcacık bir kase çorbanın huzur veren bir tadı var, değil mi? Kışın gelmesiyle birlikte havaların soğuması, beni her zaman çorba içmeye yönlendirir. Evde pişen çorbanın kokusu herkesi mutlu eder. Lahana, kış aylarının en düşük kalorili sebzelerinden biri olup, içimizi ısıtan çorbalara harika bir lezzet katar. B grubu vitaminleri, A ve C vitaminlerinin yanı sıra manganez, folat, kalsiyum ve potasyum gibi mineralleri içinde barındırırken, yüksek lif içeriğiyle bağırsak sağlığını destekler. Bu sebeple, beslenme planınıza lahana çorbası eklemenin sadece sindirim sisteminizi düzenlemeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda tokluk sürenizi artırabileceğini unutmayın. İşte, yağ yakan lahana çorbası tarifim, sofranıza sıcaklık ve sağlık katacak lezzetli bir seçenek.

Suyu eksik etmeyin

Kış aylarındaki kuru ve soğuk hava, su içme isteğini fark etmeseniz bile azaltabilir. Ancak, günlük sıvı ihtiyacımız mevsimden bağımsız olarak daima önemlidir. Belki yaz aylarında olduğu kadar terlemiyor olabilirsiniz, ancak vücudunuzun susuz kalmamasının her mevsimde hayati öneme sahip olduğunu unutmayın. Kaybedilen sıvıyı telafi etmek için yeterli su içmeye özen göstermek önemlidir. Eğer su içmekte zorlanıyorsanız, suyunuza birkaç damla limon suyu, taze meyve parçaları, nane veya limon ekleyebilirsiniz. Ayrıca, suyunuzu ılık içmek soğuk havalarda daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.

Akdeniz listesi

2024'ün en iyi diyeti hakkında küçük bir ipucu versem? Bu beslenme planı, sebze-meyveler, tam tahıllar, kuruyemişler, kuru baklagiller, baharatlar ve deniz ürünlerine dayanıyor. Evet, doğru tahmin, Akdeniz diyeti. Bu diyet, altı yıl üst üste 'En İyi Diyet' seçildi ve bu yıl da birinciliği koruması bekleniyor. Akdeniz diyetinin kronik hastalıkları önlemede etkili olduğu ve birçok sağlık faydası sağladığı bilinmektedir. Molecular Nutrition and Food Research dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin bilişsel gerileme riski daha düşüktür. Çalışmada, 65 yaş üstü 840 kişi, beş nöropsikolojik test ile 12 yıl boyunca değerlendirilmiştir. Araştırma, yaşlanan popülasyonda Akdeniz diyetine uyum skoru ile yaşlılık döneminde bilişsel gerileme arasında koruyucu bir ilişki olduğunu gösteriyor.

Ultra işlenmiş gıdalardan uzak dursun

Paketli, hazır gıdalar, şekerli içecekler, unlu mamuller... Ultra işlenmiş gıdaları artık daha fazla duymaya başladık. Bu durum, toplam şeker, karbonhidrat, yağ ve sodyum alımlarının yol açtığı hastalıklara davetiye çıkarıyor. Ultra işlenmiş gıdalar isminden en çok obezite ile birlikte söz ettirse de, yapılan güncel bir araştırma çok daha fazlasını işaret ediyor. European Journal of Nutrition dergisinde geçtiğimiz günlerde yayımlanan çalışmada 34 farklı kanser türü incelenmiş. 450 bin 111 yetişkinin 14 yıl boyunca takip edilen diyet ve yaşam tarzı verilerini analiz edilen bu çalışmada, daha fazla ultra işlenmiş gıda tüketiminin üst solunum yolu ve sindirim sistemi kanserlerine yakalanma riskinin daha yüksek olması ile ilişkilendiriliyor. Ultra işlenmiş gıdalarda sadece yüzde 10’luk bir artışın, yüzde 23 daha yüksek baş ve boyun kanseri riski ve yüzde 24 daha yüksek yemek borusu kanseri riski ile ilişkili olduğu sonuçlar arasında...

12 Ara 2023 - 10:23 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.