Kanatlı sektörü üretiminde Eylül kaybı!

Bir önceki ay 203 bin 60 ton olan tavuk eti üretimi, Eylül 2023’te yüzde 5,7 azalarak 191 bin 454 ton olurken, 1 milyar 759 milyon 824 bin adet olan yumurta üretimi, yüzde 0,2 artarak 1 milyar 763 milyon 340 bin adet oldu.

Kanatlı etinde gıda güvenliği için önemli düzenleme: Salmonella limit değeri değişti
Kanatlı sektörü Ekim’de frene bastı!
+3
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Eylül 2023 verilerini açıkladı.

Eylül’de yumurta üretimi arttı, tavuk eti üretimi azaldı

Tavuk eti üretimi 191 bin 454 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti. 

Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %2,6 artarken; kesilen tavuk sayısı %8,3, tavuk eti üretimi %8,9 ve hindi eti üretimi %32,2 azaldı. Ocak-Eylül döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %4,0 artarken; tavuk eti üretimi %5,1, kesilen tavuk sayısı %7,6 ve hindi eti üretimi %14,6 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Eylül 2023

Bir önceki ay 203 bin 60 ton olan tavuk eti üretimi, Eylül ayında %5,7 azalarak 191 bin 454 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Eylül 2023

Bir önceki ay 1 milyar 759 milyon 824 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Eylül ayında %0,2 artarak 1 milyar 763 milyon 340 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Eylül 2023

Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilirken, anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil edilmiyor.

14 Kas 2023 - 11:04 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.