Çilek, yaşlanan beyinler üzerinde şaşırtıcı bir etkiye sahip!

12 haftalık bir çalışma, insülin direnci belirtileri gösteren orta yaşlı ve aşırı kilolu kişilerin, her gün bir fincana denk gelen miktarda çilek yediklerinde, kontrol grubuna kıyasla daha iyi hafızaya ve daha az depresif belirtiye sahip olduklarını ortaya çıkardı.

Bunamanın yanı sıra, insülin direnci, obezite gibi metabolik rahatsızlıklar ve ilgili sağlık sorunları da giderek daha yaygın hale geliyor. İnsülin hormonuna karşı hassasiyetin düşmesi, 60 yaşın üzerindeki ABD nüfusunun neredeyse yarısını etkiliyor ve yaşamın ilerleyen dönemlerinde bunama için bir risk faktörü haline geliyor.

Araştırma nasıl yapıldı?

Cincinnati Üniversitesi'nden Nörobilimci Robert Krikorian ve ekibi, hafif bilişsel bozukluğu olan ve vücut kitle indeksi (VKİ) aşırı kilolu kategorisinde düşen 50 ila 65 yaşlarında, çoğu kadın 30 yetişkini çalışmaya dahil etti.

Katılımcılardan, çalışmadan önce iki hafta boyunca herhangi bir tür meyve tüketiminden kaçınmaları istenirken, çalışma sırasında her gün yemeleri için 13 gramlık gerçek çilek tozu ya da plasebo verildi. Katılımcıların yürütme becerileri, kelime bulma, uzun süreli hafıza fonksiyonu ve ruh hali, çalışma öncesinde ve sonrasında bilişsel testlerle değerlendirildi ve araştırmacılar metabolik verileri takip etti.

Plasebo verilenler, hafıza paraziti olarak adlandırılan bir unsuru ölçen gecikmeli bir tanıma testinde o kadar iyi performans göstermedi. Bununla birlikte, çilek tozu verilenlerde hafıza paraziti azaldı, bu da önemsiz verileri daha iyi göz ardı edebildiklerini gösteriyor.

Krikorian, “Azalan bellek paraziti, bir kelime listesi öğrenme testinde anlamsal olarak ilişkili terimlerin daha az karıştırılması anlamına gelir. Bu olgunun genellikle hafıza testi sırasında hedef olmayan kelimelerin araya girmesine direnme açısından daha iyi bir yürütme kontrolünü yansıttığı düşünülüyor” diyerek elde edilen sonuçlar yorumladı.

Çilek, zekaya olduğu gibi depresyona da iyi geliyor

Çilek tozu verilen katılımcılar ayrıca daha düşük depresif semptomlar bildirdi. Bu da duygusal başa çıkma ve yürütme kabiliyetinin geliştiğini gösteriyor. Bir diğer deyişle; günlük faaliyetleri ve sosyal ilişkileri daha iyi yönetme kabiliyeti ve gelişmiş tepki kontrolü ve daha fazla esneklik…

Yaş ve insülin direncinin katılımcıların çoğunda yürütme işlevini hafif derecede bozmuş olabileceğini ve 'tedavinin' mevcut eksikliği bir dereceye kadar düzelttiğini düşünen araştırmacılar, çileğin bu bozukluğu olmayan kişilerde işlevi iyileştirip iyileştirmeyeceğini bilmiyor.

Araştırmadan elde edilen sonuçlar Nutrients dergisinde yayınlandı.