Farklı diyetler bağırsakları nasıl etkiliyor?

Colorado Üniversitesi Biyomedikal Bilişim Bölümü'nden Prof. Maggie Stanislawski, probiyotik takviyeler kullanmanın faydalı olup olmadığı yönündeki soruya verilecek cevabın karmaşık olduğunu, her bireyin bağırsak mikrobiyomunun benzersizliği nedeniyle kişiden kişiye değiştiğini söyledi.

Geniş yelpazede farklı mikroorganizmalar barındıran bir mikrobiyoma sahip olmanın önemini vurgulayan Stanislawski, beslenmede yapılan değişiklikler ile mikrobiyom arasındaki ilişkiyi ortaya koymayı amaçlayan araştırmaların altını çiziyor.

Aralıklı oruç da, kalori kısıtlaması da bağırsak için iyi 

Stanislawski liderliğindeki bilim insanları ekibinin yürüttüğü bir çalışmada iki popüler kilo verme rejimi olan aralıklı oruç ve günlük kalori kısıtlamasının katılımcıların bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileri incelendi. Çalışma sonucunda her iki yaklaşımın da mikrobiyomun çeşitlenmesini olumlu yönde etkilediği bulundu.

Başka bir çalışmada ise beslenme rejimindeki değişiklikler sırasında bağırsak mikrobiyomunda görülen değişimlere ve bunların DNA dizilerini değiştirmeden gen aktivitesini düzenleyen epigenetik bir mekanizma olan DNA metilasyonu üzerindeki etkilerine odaklanıldı. Araştırmacılar, bağırsak mikrobiyomu ile DNA metilasyonu arasında bir buldular. Bu bulgu bağırsak mikrobiyomunun vücut üzerinde doğrudan etkisinin de kanıtları arasına eklendi.

Bağırsak mikroorganizmaları sağlığı doğrudan etkiliyor

Bu çalışmalar beslenmenin bağırsak mikrobiyomunun ve genel sağlığın birbiri ile ilişkisine ışık tuttu. Araştırmacılar aralıklı oruç ve kalori kısıtlaması gibi beslenme stratejilerinin mikrobiyomun çeşitliliğini etkileyerek potansiyel sağlık faydaları sağlayabileceğini ifade etti. Ayrıca bağırsak mikrobiyomunun gen ekspresyonunu düzenleyen ve vücuttaki çeşitli fizyolojik süreçleri etkileyen epigenetik mekanizmaları etkilemedeki rolü de açık şekilde ortaya koyulmuş oldu. Nutrients dergisinde yayınlanan araştırmaya bu bağlantıdan ulaşabilirsiniz.