Amerikan Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) tarafından desteklenen kapsamlı bir araştırma, balık ve balık yağı takviyelerinde yaygın olarak bulunan omega-3 yağ asitlerinin akciğer sağlığını korumaya yardımcı olabileceğini gösterdi. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine dergisinde yayınlanan çalışmada birçok kişinin resmi beslenme tavsiyelerine uyamadığı, bu nedenle diyete omega-3 yağ asitlerinin dahil edilmesinin daha da önem taşıdığı ifade ediliyor.
Cornell Üniversitesi'nden araştırmacılar tarafından yürütülen ve Amerikan Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü (NHLBI) tarafından finanse edilen çalışma omega-3 yağ asitlerinin akciğer sağlığını destekleme potansiyelini ortaya koydu. Bu yağ asitlerinin antienflamatuar etkileri biliniyor olsa da akciğer sağlığı üzerindeki etkileri bugüne kadar yeterince araştırılmamıştı.
Kanda yüksek omega-3 sağlıklı akciğerle ilişkili
Yürütülen araştırma iki bölümden oluşuyor. NHLBI'nin havuzlanmış kohort çalışmasından 15 bin 63 kişiyi kapsayan longitudinal gözlemsel ilk araştırmada kandaki daha yüksek omega-3 yağ asitleri seviyelerinin akciğer fonksiyonlarında düşüş oranında azalma ile ilişkili olduğu bulundu. Bu bağlamda en belirgin ilişki akciğer fonksiyonları ile somon ve ton balığı gibi yağlı balıklarda bulunan bir omega-3 yağ asidi olan dokosaheksaenoik asit (DHA) arasında tespit edildi.
Araştırmanın ikinci bölümünde beslenmede yer alan omega-3 yağ asidi seviyelerini dolaylı olarak ölçmek ve bunları akciğer sağlığı ile ilişkilendirmek amacıyla Birleşik Krallık'taki bir veri tabanı olan Biobank'tan 500 binden fazla hastadan alınan genetik veriler analiz edildi. Sonuçlar, daha yüksek omega-3 yağ asidi seviyeleri ile daha iyi akciğer fonksiyonu arasında pozitif bir ilişki olduğunu gösterdi.
KOAH hastaları için kişiselleştirilmiş diyet tasarlanabilir
Bu araştırma sağlıklı yetişkinlere odaklanmış olsa da, gelecekte yürütülecek araştırmalarda yoğun şekilde sigara içenler de dahil olmak üzere kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) olan kişilerde akciğer işlevindeki düşüş ve kandaki omega-3 yağ asitleri düzeylerinin karşılaştırılması planlanıyor.
Araştırmacılar, yayınlanan bulguların kronik akciğer hastalığı riski yüksek bireyler için kişiselleştirilmiş diyet önerilerinin önünü açabileceğine inanıyor. ABD Tarım Bakanlığı'nın Amerikalılar için Beslenme Yönergeleri, halihazırda haftada en az iki porsiyon balık tüketilmesini tavsiye ediyor. Diğer omega-3 yağ asitleri kaynakları arasında kabuklu yemişler, tohumlar, bitki yağları ve omega-3 yağ asitleri açısından zenginleştirilmiş gıdalar bulunuyor.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.