Kekik çayı nasıl tüketilir? Kekik çayının faydaları nelerdir?

Ana vatanı Akdeniz olan kekik ülkemizde bolca yetişmektedir ve genellikle mor tonlarında çiçeklere sahiptir. Peki kekik bitkisi nasıl kullanılır? Kekik ne işe yarar, kekik çayı faydaları nelerdir? işte detaylar..

Kekik çayı nasıl tüketilir? Kekik çayının faydaları nelerdir?
Haber albümü için resme tıklayın

Kekik toz olarak kullanıldığında yemeklere baharat katar. Aynı zamanda kurutularak çay olarak da tüketimi mümkündür. Yağ olarak da balık, et ya da çorbaların içerisine katıp yenebilir, salatalarla tüketilebilir. Kekiği doğrudan kaynatıp suyunu da içebilirsiniz.

Kekik Nasıl Kullanılır?

Kekik en çok baharat olarak kurutularak kullanılır. Et, balık yemeklerinde ve çorbalarda kullanılır. Bunun dışında çay ya da yağ olarak da tüketimi sağlanır. Öyle ki kekikten elde edilen yağ ile temizlik dahi yapabilirsiniz. Çünkü kekik yağı antiseptik özelliklere sahiptir, bu yüzden mikroplar üzerinde öldürücü etki gösterir. Bunun dışında şampuanlarda ve kişisel bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır.

Kekik Ne İşe Yarar?

Baharat olarak kullanılmasının dışında içerisinde birçok vitamin ve minerali barındıran kekik bitkisinin suyu, yağı, yaprakları ve çiçeği şifa kaynağıdır. Özellikle kanser hastalarının bağışıklığını güçlendirdiği bilinir. Bunun dışında kekiğin başlıca faydaları:

  • Vücutta antiseptik yani mikrop öldürücü görev görür.
  • A ve C vitaminleri sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
  • Nezle, grip tarzı solunum yolu hastalıklarında etkilidir.
  • Sinirleri yatıştırır.
  • Göz sağlığını korur.
  • Cilt ve deri hastalıklarını önler.
  • Kardiyovasküler hastalıkları önler.
  • Uykusuzluk sorununu tedavi eder.
  • Öksürüğü yatıştırır.
  • Hazımsızlığı giderir.
  • Yorgunluğu azaltarak enerji verir.

Kekik çayı neye iyi gelir?

Kekik çayı birçok faydalı özelliği sayesinde sağlık açısından oldukça değerli bir bitki çayıdır. Kekik çayı özellikle sindirim sistemi sorunlarına, öksürük ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Kekik içerdiği antioksidanlar, antiseptik özellikleri, antibiyotik etkileri ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde vücudu hastalıklardan korumaya yardımcı olur. Ayrıca kekik çayı düzenli olarak tüketildiğinde, kan dolaşımını arttırarak kalp sağlığına da faydalı olabilir. Kekik çayının diğer faydaları arasında idrar yolu enfeksiyonlarını önleme, ağrı kesme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve stresi azaltma gibi etkileri de yer alır.


Kekik çayı nasıl yapılır?

Kekik çayı hazırlamak oldukça kolaydır ve evde yapılabilir. İhtiyacınız olan malzemeler bir fincan su, bir çay kaşığı kuru kekik veya birkaç taze kekik dalıdır. Kekik çayı yaparken, taze kekik kullanmak daha lezzetli sonuçlar verebilir. Kekik çayı yapmak için öncelikle bir fincan suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kapatın ve bir çay kaşığı kuru kekik veya birkaç taze kekik dalını sıcak suyun içine atın. Kekik çayını 5-10 dakika boyunca demleyin ve daha yoğun bir lezzet için süzgeç yardımıyla süzün.

İsterseniz tatlandırmak için bal veya limon da ekleyebilirsiniz. Kekik çayı aynı zamanda başka bitkilerle veya baharatlarla da karıştırılabilir. Örneğin nane, ada çayı, ıhlamur, zencefil veya tarçın gibi baharatlar kekik çayına eklenerek daha zengin bir aroma elde edilebilir. Ayrıca, kekik çayı soğuk olarak da tüketilebilir ve buzla servis edilerek serinletici bir içecek alternatifi olarak kullanılabilir.

11 Tem 2023 - 17:48 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.