Kahve en fazla ne kadar içilmeli? Fazla kahve tüketiminin zararları nedir?

Kahve ve kafein birçok kişi için günlük yaşamın bir parçası. Peki kahve tüketiminde sınırın ne olması gerektiğini hiç düşündünüz mü? Gelin somut veriler eşliğinde inceleyelim.

Kahve en fazla ne kadar içilmeli? Fazla kahve tüketiminin zararları nedir?
Haber albümü için resme tıklayın

Kafein, çay ve kahve gibi içeceklerde doğal olarak bulunan, beyinde uyarıcı etki gösteren bir madde. Kullanılan kahve ve su miktarına, kahvenin hazırlanma tekniğine göre değişmekle birlikte, yaygın şekilde tüketilen kahvelerdeki kafeinden söz etmekte fayda var.

Ortalama, 180 mililitrelik (bir su bardağına yakın) kahvede, 85 mg kadar kafein vardır. Ortalama bir bardak espressoda 63 mg kafein vardır. Espresso sıklıkla iki bardak (double espresso) şeklinde sipariş edilir, bu üründe de 80 mg kafein vardır.

Ülkemizdeki enerji içeceklerinde, 150 mg/Litre oranında kafein bulunabilir. Yarım litrelik büyük bir teneke enerji içeceğinde ise 75 mg kafein bulunur.

Kahve en fazla ne kadar içilmeli?

Hollanda’daki Wageningen Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ellen Kampman’a göre ortalama bir kişi, günde en fazla 400 mg kadar kafeini tolere edebilir. Yukarıda bahsettiğimiz miktarları düşünürsek, bu miktar 6 standart espressoya veya 4-5 bardak kahveye tekabül etmektedir.

Öte yandan, bir defada 200 mg kafein alımının aşılmaması da tavsiye edilmektedir. Bu miktar ise kısa bir sürede 3 espresso veya 2 bardak kahveye tekabül etmektedir.

Yukarıda bahsedilenler, kişinin karaciğer sağlığı ve vücut ağırlığı gibi farklı etkenlere dayanan, ortalama sayılardır. Ortalama bir insandan daha büyük bir vücuda sahip olan bir kişi daha fazla kafeini tolere edebilir.

Kahve en fazla ne kadar içilmeli? Fazla kahve tüketiminin zararları nedir?

Çok fazla kahve içerseniz ne olur?

Yukarıda bahsedilen sınırları aştığınızda, kahve tüketimine bağlı istenmeye yan etkiler yaşayabilirsiniz. Anksiyete, asabiyet, stres ve baş ağrısı bu etkilerden bazıları. En uç durumlarda, çok kısa bir sürede aşırı kahve tüketimi sebebiyle yoğun bakıma yatması gereken vakalar olduğu biliniyor.

Bu nedenle, genel tavsiye günlük kafein alımınıza her zaman dikkat etmeniz ve aşırıya kaçmamanız olacaktır. Kahve tek başına sağlıksız bir ürün olmasa da, keyfinizin kaçmaması için kafein alımında makul olmak ve günlük önerilen miktarları aşmamak gerekiyor.

22 Nis 2023 - 16:00 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.