Kümes hayvancılığı üretimi, yıla düşüşle başladı!

Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalarla yapılan hesaplamalara göre, Ocak 2023’te bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 4,6 azalarak 191 bin 807 ton olurken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.

2018 yılı kanatlı sektörü için nasıl geçti?
Kümes hayvancılığı üretimi, yıla düşüşle başladı!
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ocak 2023 verilerini açıkladı.

TÜİK, deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapıldığını açıklarken, uygulamalara ilişkin detaylara, 'Metaveri' bölümünde yer verildi.

Buna göre, istatistikler için ilgili ayda mücbir sebeple bilgi veremeyen veya cevap vermeyi reddeden işyerlerinin verilerine imputasyon yapılıyor. İmputasyon değeri, imputasyon yapılacak verinin bir önceki ay değerine toplulaştırılmış Türkiye verisinin önceki aya göre değişim oranının uygulanması sonucu elde ediliyor.

Tavuk eti ve yumurta üretimi azaldı

Aralık 2022’de tavuk eti üretimi %0,5 artarak 201 bin 123 ton, tavuk yumurtası üretimi %0,5 artarak 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olmuştu.

Tavuk eti üretimi 191 bin 807 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,73 milyar adet olarak gerçekleşti.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %3,3 artarken; tavuk eti üretimi %3,8, kesilen tavuk sayısı %6 ve hindi eti üretimi %16,2 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ocak 2023

Kümes hayvancılığı üretimi, yıla düşüşle başladı!

Bir önceki ay 201 bin 123 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında %4,6 azalarak 191 bin 807 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Ocak 2023

Kümes hayvancılığı üretimi, yıla düşüşle başladı!

Bir önceki ay 1 milyar 745 milyon 979 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında %1,1 azalarak 1 milyar 727 milyon 224 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ocak 2023

Kümes hayvancılığı üretimi, yıla düşüşle başladı!

Kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilirken, anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil edilmiyor.

14 Mar 2023 - 11:25 - Gıda


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.