Küresel gıda fiyatlarında Ekim’de durağan seyir!

Küresel ölçekte beş temel gıda grubundaki aylık fiyat değişimlerini yansıtan FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ekim ayında genel olarak sabit kaldı. Hububat hariç, endeks kapsamındaki gıda emtia gruplarının uluslararası kotasyonlarının tümü geriledi.

FAO Gıda Fiyat Endeksi Kasım’da düştü!
Haber albümü için resme tıklayın

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Ekim ayında artan tahıl fiyatlarının, diğer temel gıda maddelerindeki düşüşleri dengelemesiyle genel olarak istikrarlı bir seyir izledi.

Ekim ayı boyunca ortalama 135,9 puan ile Eylül ayındaki seviyesinin ihmal edilebilir şekilde altında kalan endeks, Mart 2022'de kaydedilen tüm zamanların en yüksek seviyesinden yüzde 14,9 düşerken, Ekim 2021'deki seviyesinin yüzde 2,0 üzerinde kaldı.

Ürün gruplarında küresel gıda fiyatları

FAO Tahıl Fiyat Endeksi Ekim 2022’de yüzde 3,0 arttı. Dünya buğday fiyatları, çoğunlukla Karadeniz Tahıl Girişimi ile ilgili belirsizliklerin ve ayrıca ABD’deki arzın aşağı yönlü revizyonunun yansıması olarak yüzde 3,2 arttı. Uluslararası iri taneli tahıl fiyatları Eylül ayına göre yüzde 3,5 artarken, mısır fiyatları ABD ve AB’deki düşük üretim beklentileri, Arjantin'deki kuru ekim koşulları ve Ukrayna'dan yapılan ihracat konusundaki belirsizlik nedeniyle daha da yükseldi. Uluslararası pirinç fiyatları ise yüzde 1,0 arttı.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Ekim ayında yüzde 1,6 gerileyerek bir önceki yılın yaklaşık yüzde 20 altında kaldı. Ayçiçeği tohumu yağı için artan uluslararası teklifler, palm, soya ve kolza tohumu yağlarının düşük dünya fiyatlarıyla fazlasıyla dengelendi.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, tüm süt ürünlerinin fiyatlarının düşmesiyle yüzde 1,7 geriledi. Ekim ayında Çin'in beklenenden daha düşük alımlar yapması, ithalat talebinin cansız olması ve Euro’nun ABD doları karşısında değer kaybetmesi Ekim'deki düşüşü destekledi.

FAO Et Fiyat Endeksi, uluslararası küçükbaş, domuz, sığır ve kümes hayvanı eti fiyatlarının genel olarak düşük küresel ithalat talebi ve artan ihraç edilebilir arzın düşmesiyle birlikte Ekim ayında Eylül’e göre yüzde 1,4 düştü.

FAO Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan'daki iyileşen üretim beklentileriyle yüzde 0,6 düşüş kaydetti. Brezilya'da hasadı engelleyen yağmurlar, Endonezya ve Çin'den gelen güçlü ithalat talebi ve Brezilya'daki yüksek etanol fiyat teklifleri gibi faktörler şekerin aylık fiyat düşüşünü sınırladı.

Küresel gıda fiyatlarında Ekim’de durağan seyir!

Tahıllar için aşağı yönlü tahminler

FAO’nun güncellediği Tahıl Arz ve Talep Özetinde, 2022'deki dünya tahıl üretimi tahminini 2021'e göre yüzde 1,8 düşüşle 2.764 milyon tona düşürüldü.

Küresel buğday üretiminin 2022'de 783,8 milyon ton olacağı tahmin edilirken, tüm zamanların en yüksek seviyesindeki dünya çapında iri taneli tahıl üretiminin yüzde 2,8 düşüşle 1 467 milyon tona düşmesi bekleniyor. Dünya pirinç üretiminin, 2021'deki tüm zamanların en yüksek seviyesinden yüzde 2,4 düşüşle 512,6 milyon ton olacağı tahmin ediliyor, ancak bu yine de genel olarak ortalama bir mahsul miktarıdır.

2022/2023'te dünya tahıl kullanımının 2021/22 seviyesinin yüzde 0,7 altında kalarak 2 778 milyon tona; benzer şekilde 2023 sezon sonunda dünya tahıl stoklarının açılış seviyelerinin yüzde 2,0 azalarak 841 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

Bu tahminlere dayanarak, dünya tahıl stoklarının kullanım oranının bir önceki yıla göre yüzde 30,9'dan 2022/23'te yüzde 29,4'e düşmesi öngörülüyor.

Dünya hububat ticaretinin 2022/23'te yüzde 2,2'lik bir daralmayla 469 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

04 Kas 2022 - 17:13 - FAO'dan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.