Türkiye sofralık zeytinde dünya lideri, zeytinyağında dünya ikincisi!

Zeytincilikte 421 bin ton yağ, 735 bin ton sofralık zeytin rekoltesi beklediklerini bildiren Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, Türkiye’nin sofralık zeytinde İspanya ve Mısır’ı geride bırakarak dünya birincisi, zeytinyağında ise dünya ikincisi olduğunu söyledi.

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Balıkesir’in Edremit İlçesinde gazetecilere zeytin ve zeytinyağı rekolte rakamlarını açıkladı.

Sofralık zeytinde dünya birincisi, zeytinyağında ise dünya ikinciliği geldi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği yetkiyle zeytin ve zeytinyağında bu yılın rekolte çalışmasının bitirildiğini vurgulayan Tan, Türkiye’nin zeytin, zeytinyağı ve zeytin ağacı konusunda belirlenen hedeflere ulaştığının altını çizdi. Tan, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Türkiye 15 yıl önce koyduğumuz hedeflere bu yıl çok şükür ulaştı. Buna göre Türkiye ağaç varlığını 168 milyon meyve veren, 28 milyon henüz vermeyen olmak üzere 196 milyon ağaca ulaştı. Bu ağaçlardan da bu yıl rekor seviyede bir zeytin üretimiyle 2 milyon 940 bin ton civarında bir zeytin elde edildi. Bunun 735 bin tonu sofralık zeytin olarak tahmin ediliyor. Bu bir dünya rekoru. İspanya 650 bin ton civarında. Mısır 500 bin ton ve biz dünya birincisi öngörüsünde bulunduk.
Zeytinyağında ise koymuş olduğumuz hedef dünya ikinciliğiydi. Buna da ulaştık ve 421 bin ton zeytinyağı idrak edileceği, 4 bölgede onlarca uzmanın yapmış olduğu çalışmalarla tespit edildi. Bu rakamlar ülkemiz için bugüne kadar görülmüş en yüksek rekolte rakamları olarak idrak edilecek. Bu sektörümüz ülkemiz ve dünya zeytinciliği için bir dönüm noktası.”

“İhracatı kısıtlayıcı karar alınmamalı”

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün büyüme trendinin sürdürüleceğine inandığını ifade eden UZZK Başkanı Dr. Tan, “Türkiye bu alanda şahlanışını sürdürüyor ve büyük bir başlangıç bu. Tabii ki çok büyük bir fırsat bu. Hem ihracatımızı hem iş tüketimimizde misli misli arttırabiliriz. Bunun için her türlü imkan var. İhracatımızı kısıtlayıcı hiçbir karar alınmamalı. Üreticiyi yükselen maliyetler karşısında her zamankinden fazla desteklemeli hükümetimiz. Tarım Bakanlığı bizimle olan diyaloğundan çok iyi bir şekilde yapabileceğinden eminiz. Çünkü bu konuda da açıklamayı Sayın Bakan bize teyit etti. Biz bu Sektörün daha da yukarılara gitmesini umuyoruz. Zeytin ve zeytinyağını hak ettiği yere el birliğiyle taşımak istiyoruz" diye konuştu.

Üretim maliyetlerinin arttığına değinen Tan, “Üretim maliyetleri çok yüksek. Bir kilogram zeytinyağı maliyeti 60 lirayla 100 lira arasında değişiyor. Bunun ambalajı, kargosu vs. yok. Şu anda İspanya’da 5 – 5,5 Euro civarında. İtalya ise 10 Eurolara doğru gideceğini ifade ediyor. Çünkü orada alternatif olarak dikilen, ekilen ayçiçeği de son 500 yılın en kurak mevsimi olması nedeniyle istenen düzeyde olmadı. İtalya’da yüzde 50 üretimleri düştü" dedi.

“Zeytinyağında depolama sıkıntısı olabilir”

İhracat ve depolama konusuna değinen UZZK Başkanı, “Türkiye 421 bin ton yağ üretirken, İspanya ancak bir buçuk milyon tondan 750 bin tona, İtalya 330 bin tona ve Yunanistan 300 bin tona, Tunus’ta 220-260 bin tona indi. Türkiye ise İspanya’nın ardından hedefine oturdu 421 bin tonla. Bu dediğim gibi çok büyük fırsat ancak bunu depolamak sıkıntı olabilir. Bu konuda destekler gerekiyor. İhracatta sürekli sirkülasyon olmalı ki bu mal elimizde şişmesin" dedi.

İHA

03 Kas 2022 - 19:03 Balikesir/ Edremit- Tarım


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.