13 Ekim 2022 Masterchef Beşparmak Çorbası nasıl yapılır? Beşparmak Çorbası tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

13 Ekim 2022 MasterChef beşparmak çorbası nasıl yapılır araştırılıyor. Lezzeti ve püf noktaları ile tadı damağınızda kalacak olan beşparmak çorbası nasıl yapılır? Et, sebze ve hamurlu bir çorba olan Kırgızistan mutfağının meşhur lezzetlerinden beşparmak çorbası tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

Haber albümü için resme tıklayın

13 Ekim MasterChef 100. bölümde beşparmak çorbası tarifi yapılıyor. Yarışmada yapılan yemekler internette de araştırılıyor. Beşparmak çorbası tarifi nedir, nasıl yapılır? Hangi mutfağa ait bir çorba araştırılıyor. Beşparmak çorbası tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

MasterChef Beşparmak çorbası için gerekli malzemeler

  • 1 kg kemikli kuzu eti
  • 3 tane patates
  • 1 y.k tuz
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 ç.k karabiber

Hamur için;

  • 2 s.b un
  • 1 tane yumurta
  • 1 s.b su
  • 1/2 ç.k tuz

Beşparmak Çorbası nasıl yapılır?

  • Düdüklü tencereye etleri yerleştirin ve tüm tencereyi su ile doldurun.
  • 1,5 saat kaynayan etler pişmeye yaklaşınca içine doğranmış patatesleri de ekleyin. Patatesler yumuşayana de pişirmeye devam edin.
  • Etleri ve patatesleri pişirdikten sonra kevgir yardımıyla etleri tencereden çıkarın ve kaynayan piyazlık doğranmış soğanları suya atarak yumuşayana dek 5 dakika daha pişirin.
  • Et suyundan soğanları da süzdürüp tencereden aldıktan sonra hamur parçalarını suya atın ve 5 dakika kadar pişmeye bırakın. Eğer su miktarı azaldı ise biraz daha su ekleyip kaynadıktan sonra hamurları suya atabilirsiniz.
  • Pişen hamurları servis tabağının en altına serin.
  • Üzerine et ve patatesleri yerleştirin ve en üste de soğanları serin, dilerseniz karabiber de ekleyerek servis yapın.

Beşparmak çorbası nereye ait?

Kırgızistan'ın en meşhur yöresel çorbaları arasında yer alan beşparmak çorbası etli hamurlu ve bol soğanlı bir çorbadır. Beşparmak çorbası Kırgızistan dışında Kazakistan gibi ülkelerde meşhurdur. Geneleksel bir Orta Asya yemeği özelliği taşımaktadır.

14 Eki 2022 - 09:22 - Yemek Tarifleri

Muhabir  Serap Serap


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.