Gıda israfı sergisi, Büyükelçilik bahçesinin duvarlarına taşındı!

Türkiye’de gıda israfına karşı yürütülen “Gıdanı Koru” kampanyasına destek amacıyla BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tarım ve Orman Bakanlığı ve Polonya Büyükelçiliği’nin desteğiyle fotoğraf sergisi açıldı. Sergi, Ekim ayı boyunca Polonya Büyükelçiliğini çevreleyen dış duvarlarda görülebilecek.

Haber albümü için resme tıklayın

Avusturyalı fotoğraf sanatçısı Klaus Pichler'e ait “Çöpe Atılmak için Yetiştirilmiş” adlı sergisinin Polonya Büyükelçiliği binasındaki açılışına, FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, Polonya'nın Ankara Büyükelçiliği Maslahatgüzarı Radoslaw Sadowski ile Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği Uyum Daire Başkanı Zeynep Özkan katıldı.

“Gıda israfını azaltabilir, hatta tamamen ortadan kaldırabiliriz”

Serginin açılışında konuşan Polonya Büyükelçiliği Maslahatgüzarı Sadowski, Büyükelçiliğin tarihinde ilk kez böyle bir etkinliğe ev sahipliği yaptığını belirterek, “Gıda güvenliği özellikle Ukrayna’ya yönelik acımasız Rus işgalinin olduğu şu dönemde çok büyük önem arz ediyor. Türkiye çözüm bulmak için çok çaba sarf ediyor. Karadeniz’de bir tahıl koridoru açılmış durumda. Bu harika bir haber ama çözülmekten hala çok uzak. Hükümetlerimiz dünyaya gıda sağlamak amacıyla siyasi sorunların siyasi çözümleri üzerinde uğraşıyor. Ancak temel düzeyde her birimiz buna katkıda bulunabiliriz. Basitçe gıda israfını azaltabilir, hatta tamamen ortadan kaldırabiliriz” diye konuştu.

“Çöplerdeki toplam atık oranının yüzde 52’sini gıda oluşturuyor”

Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği Uyum Daire Başkanı Zeynep Özkan ise gıdanın tüketimindeki israfa dikkati çekerek, “Bugün Dünya Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü. FAO ile gerçekten eşsiz bir iş birliğiyle 'Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık' kampanyasını iki yıldır başarı ile yürütmekteyiz. Türkiye maalesef 2020 yılı rakamlarına göre 18,1 milyon ton gıdasını çöpe attı ve çöplerdeki toplam atık oranının yüzde 52’sini gıda oluşturmakta. Dolayısıyla tüketicilerden üreticilere kadar gıda zincirinin tüm aktörleri gıda kaybı ve israfını azaltabilmek için yapabileceği en ufacık değişikliklerle bu rakamların düşmesini ve gıdamızın kıymetini sağlayabilir” ifadelerini kullandı.

“Türkiye’de oldukça başarılı olduğumuzu düşünüyoruz”

FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu da, gerçekleştirilen projelerin Türkiye’de oldukça fazla ses getirdiğini belirterek, şunları söyledi:

“Bizler FAO olarak bir dizi projeyi uygulamaktayız ve bunlardan bir tanesi 'Gıdanı Koru' kampanyası. Türkiye’de bu kampanya oldukça ses getirdi, başarılı sonuçlar elde edildi. Diğer ülkelerde de gıda kaybının ve israfının azaltılmasına yönelik önemli programlar ve projeler yürütmekteyiz. 'Gıdanı Koru' kampanyası ve geniş anlamda 'Gıdayı Koru' faaliyetlerimiz sayesinde kalplerine ve alışkanlıklarına dokunmaya çalışıyoruz. Bu bağlamda Türkiye’de oldukça başarılı olduğumuzu düşünüyoruz.”

Sergi ekim ayı boyunca Polonya Büyükelçiliğini çevreleyen dış duvarlarda görülebilecek.

İHA

29 Eyl 2022 - 23:46 - FAO'dan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.