Anadolu arı ürünlerine dünya basınından yerinde inceleme

Sağlık konusunda dünyaca ünlü yayınların editörleri, Anadolu coğrafyasındaki arı ürünlerinin üretildiği çiftlik ve işletmeleri gezerek bilgi aldı.

İstanbul’da gerçekleşen etkinliğe People, Paste, BeautynewsNYC, Freshne, Byrdie, Ms.Fitness, Well+Good, Mindbodygreen, Goodhousekeeping, Women's Health gibi ABD'nin önde gelen gazete ve dergilerinden editörler katıldı.

Basın mensupları, Anadolu coğrafyasındaki değerli arı ürünlerinin (Propolis, Arı Sütü, Polen, Arı Zehri, Arı Ekmeği, Ham Bal) üretildiği arıcılık çiftliklerini, Ar-Ge Merkezini, dolum ve paketleme fabrikasını ziyaret ederek arı ürünleri konusunda önemli deneyim ve bilgi edindiler.

Etkinliği düzenleyen BEE'O Propolis firmasının kurucusu Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, katılımcılara Anadolu coğrafyasından elde edilen arı ürünlerini, bu ürünlerin insan sağlığı üzerindeki etkilerini ve inovatif katma değerli Anadolu arı ürünleri ile geliştirilen son ürünlerin etkinliklerini ve farkını anlattı.

Sağlık dergisi editörleri arı ürünlerini yerinde tattı

Editörlerin arı ürünlerini kovandan geldiği en doğal ve saf hali ile tatma ve deneyimleme fırsatı bulduğu etkinlikte Anadolu arı ürünlerinin üretildiği 10.500 metrekarelik kapalı alana sahip Ar-Ge merkezi, üretim ve paketleme alanı gezilerek yeni ürün geliştirme adımları, kalite güvence sistemleri ve kovandan sofraya izlenebilirliği sağlayan sözleşmeli arıcılık modeli konusunda bilgiler aktarıldı.

Etkinliğin ikinci gününde ise Anadolu arı ürünlerinin üretildiği sözleşmeli arıcıların çiftlikleri ziyaret edildi. Bu ziyarette editörlere arıcı maskeleri giydirilerek arı kovanlarının açılması, arıları ve arı ürünlerini petek üzerinde görme deneyimi yaşatıldı, katılımcılara arıya zarar vermeden ve sürdürülebilir şekilde arı sütünün ve propolisin nasıl üretildiğini detaylı olarak aktarıldı.

Türkiye'nin önde gelen doğal kaynaklarından olan arı ürünlerinin doğru şekilde tanıtımı, ihracatımızın geliştirilmesi açısından büyük önem taşıyor. Türk firmaları bu konuda ciddi girişimlerde bulunuyor. Bunlardan biri de BEE'O Propolis. Dünyaca ünlü sağlık dergi ve gazetelerinin editörlerine Anadolu arı ürünlerini tanıtma görevini üstlenen firmanın kurucusu Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, İstanbul'da düzenlenen etkinlik sırasında ülkemiz arıcılığıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Dr. Tanuğur Samancı davetlilere yaptığı konuşmada arı ürünleri üretimine nasıl başladığını anlattı:

"Propolis ve arı sütü bağışıklığı destekliyor"

"Anadolu arı ürünlerini üretmemizin hikayesi, oğlumun bağışıklık sorununa çare aradığım dönemde propolis ve arı sütü ile tanışmamla başladı. Oğlum 11 aylıktan itibaren 2 ayda bir yüksek derecede ateşleniyordu ve sürekli antibiyotik vermek zorunda kalıyordum. 5 yaşına geldiğinde antibiyotiklerden dolayı çok kötü bir alerji gelişti ve tedavisi de yoktu. Doktor çocuğumun bağışıklığının aşırı düşük olduğunu belirtti.

Bunun üzerine, bilimsel çalışmaları ve tıbbi yayınları araştırmaya başladım. Propolis ve arı sütünün dünyanın her yerinde bağışıklığı doğal yollarla güçlendirmek için kullanıldığını, sık tekrarlayan enfeksiyonlara karşı kullanıldığını gördüm. 6 ay kendi laboratuvarımda ürettiğim Anadolu coğrafyasından elde edilmiş propolis özütü ve arı sütünü kullandıktan sonra oğlumda ne ateş ne alerji kalmıştı ve bağışıklığı da artmıştı.

Propolis, arıların kovanlarını mikroplardan korumak için bitkilerden topladıkları doğal bir arı ürünüdür. Antioksidan açısından oldukça zengindir. Ayrıca; antibakteriyal, antiviral ve antifungal etkileri de mevcuttur."

"Sözleşmeli arıcılık modeli ile izlenebilirlik ve adil ticaret"

Dünyada ve Türkiye'de gıda üretiminin %60'ının arılar sayesinde gerçekleştiğini ifade eden Dr. Tanuğur Samancı, Türkiye'de bir ilk olarak uyguladıkları sözleşmeli arıcılık modeli hakkında da bilgiler verdi:

"Sözleşmeli arıcılık modelimiz ile kontrollü koşullarda, kovandan sofraya izlenebilir arı ürünleri üretimi sağlamaktayız. Uzman ekibimizde yer alan ziraat mühendislerimizin ve arıcılık uzmanlarımızın kontrolünde, 3500’ü endemik olmak üzere toplam 12000 bitki çeşidinin bulunduğu Anadolu coğrafyasının farklı bölgelerinde yer alan arıcılarımızla birebir çalışmakta, onlara eğitim ve malzeme desteği vermekteyiz."

BEE'O Propolis kurucusu Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, uyguladıkları sözleşmeli model ile adil ticaret sağlamakta olduklarını ve sözleşmeli arıcılarından topladıkları propolisi, Anadolu arı ürünlerinin üretildiği Ar-Ge merkezinde geliştirilen patentli ve tescilli Anadolu Propolis Ekstraktı yöntemi ile özütleyerek inovatif katma değerli yeni ürünlere dönüştürdüklerini ifade etti. Söz konusu arı ürünleri Türkiye'de, ABD'de, İngiltere, Almanya, Hollanda gibi Avrupa ülkeleri ile Japonya ve Kore gibi Asya ülkelerinde online, perakende ve eczane kanallarında satılıyor.

14 Eyl 2022 - 14:50 - Tarım


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.