Küresel gıda fiyatları beşinci ayda da düştü

Mart ayındaki tarihi zirvenin ardından düşüşe geçen, Temmuz 2022’de son 10 yılın en sert düşüşü gerçekleşen küresel gıda fiyatları, Ağustos ayında da düşmeye devam etti. FAO Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz ayındaki 140.9 seviyesinden, geçen ay yüzde 1,9 gerileyerek 138 değerini aldı. FAO’nun yeni tahminleri, 2022’de küresel tahıl üretiminin daha düşük olacağına işaret ediyor.

FAO Raporu: Küresel gıda piyasalarında COVID-19 belirsizliği aylarca sürecek!
Dev marketlerden ceza uygulamasına ilişkin açıklama geldi! İşte tek tek yapılan açıklama detayları...
Haber albümü için resme tıklayın

Küresel gıda fiyatları, çoğu referans ürün için kotasyonların düşmesiyle birlikte Ağustos ayında üst üste beşinci ay düştü.

Yaygın olarak ticareti yapılan gıda ürünlerinden oluşan bir sepetin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri yansıtan FAO Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz ayına göre yüzde 1,9 düşerek Ağustos ayında 138,0 puana geriledi. Buna rağmen endeks, bir yıl önceki değerinin yüzde 7,9 üzerinde seyrediyor.

Ürün gruplarındaki değişimler

FAO Tahıl Fiyat Endeksi, Ağustos’ta bir önceki aya göre yüzde 1,4 azaldı. Endeksteki düşüş, Kuzey Amerika ve Rusya Federasyonu'ndaki üretim beklentilerinin artmasının yanı sıra Karadeniz limanlarından Ukrayna tahılının ihracatın yeniden başlamasını yansıtan uluslararası buğday fiyatlarındaki yüzde 5,1'lik düşüşten kaynaklandı. Pirinç fiyatları ay boyunca sabit kalırken, AB ve ABD’deki sıcak ve kuru yetiştirme koşullarına bağlı olarak daha güçlü mısır fiyatları, ABD’deki düşük arpa fiyatları ile dengelendi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Temmuz ayına göre yüzde 3,3 azalarak, 2021 Ağustos ayının da biraz altında bir seviyeye geriledi. Dünya soya yağı fiyatları, olumsuz hava koşullarının ABD’de üretim üzerindeki etkisine ilişkin endişeler nedeniyle ılımlı bir şekilde yükseldi, ancak kazanç, daha düşük ihracat vergileri ve Ukrayna limanlarından ayçiçek yağı sevkiyatlarının kademeli olarak yeniden başlaması nedeniyle Endonezya'dan artan hurma yağı mevcudiyetini yansıtan düşük hurma, ayçiçeği ve kolza tohumu yağları ile dengelendi.

Şeker fiyat endeksi, Temmuz 2021’den bu yana en düşük seviyesinde!

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, Ağustos ayında yüzde 2,0 düşerken, Ağustos 2021 değerinin yüzde 23,5 üzerinde kaldı. Dünya peynir fiyatları art arda onuncu ayda artarken, Batı Avrupa ve ABD’de üretim daha düşük olmasına rağmen, Yeni Zelanda'dan artan arz beklentileriyle süt fiyatlarını aşağı çekti.

FAO Et Fiyat Endeksi Temmuz ayına göre yüzde 1,5 düştü, ancak bir yıl önceki değerinin yüzde 8,2 üzerinde kaldı. Kümes hayvanı eti fiyatları, artan küresel ihracat olanakları nedeniyle Ağustos ayında düşerken, sığır eti fiyatları, önde gelen bazı ihracatçı ülkelerdeki zayıf iç talep nedeniyle geriledi. Domuz eti fiyatları yükseldi.

FAO Şeker Fiyat Endeksi, esas olarak Hindistan'daki yüksek ihracat tavanları ve Brezilya'daki düşük etanol fiyatları nedeniyle yüzde 2,1 azalarak Temmuz 2021'den bu yana en düşük seviyesine geriledi.

2022 yılı tahıl üretim öngörüsü düşüyor

FAO, 2022 için güncellenmiş tahıl üretim tahminini de önemli ölçüde daha düşük bir görünümle yayınladı.

Yeni Tahıl Arz ve Talep Özetine göre, küresel tahıl üretiminin bir önceki yıla göre 38,9 milyon ton (yüzde 1,4) azalması bekleniyor.

AB’de mısır veriminin olağanüstü sıcak ve kuru hava koşulları nedeniyle beş yıllık ortalama seviyesinin yüzde 16 altına düşmesi bekleniyor. Buna karşılık, FAO, Rusya Federasyonu'nda beklenen rekor hasatlar ve Kuzey Amerika'daki elverişli hava koşulları nedeniyle, Temmuz ayındaki son raporundan dünya buğday üretimi tahminini 2021'den ihmal edilebilir bir düşüşle 777 milyon tona yükseltti. Küresel pirinç üretiminin 2021'de ulaştığı tüm zamanların en yüksek seviyesinden yüzde 2,1 oranında düşmesi bekleniyor.

2022/2023 için dünya tahıl kullanımı 2 792 milyon tona sabitlenirken, 2023 sezonunun sonunda küresel tahıl stoklarının yüzde 2,1 azalarak 845 milyon tona düşmesi bekleniyor. Sonuç olarak, dünya tahıl stokları-kullanım oranının 2021/22'de yüzde 30,9'dan yüzde 29,5'e düşmesi bekleniyor. Ancak bu, hala nispeten yüksek bir seviye.

Dünya hububat ticaretinin ise 2022/2023'te (Temmuz/Haziran) bir önceki yıla göre yüzde 1,9 azalarak 469,6 milyon tona düşeceği tahmin ediliyor.

 

02 Eyl 2022 - 16:50 - FAO'dan


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.