Cevizin faydaları nelerdir? Ceviz hangi organa iyi gelir? Ceviz hangi hastalıklara iyi gelir?

Ceviz, düzenli ve bilinçli bir şekilde tüketildiğinde insan sağlığına birçok yönde fayda sağlamaktadır. Türk damak tadına uygunluğu ile günlük diyete eklenmesi oldukça kolay olan cevizin faydaları saymakla bitmez. Peki; Cevizin faydaları nelerdir? Ceviz hangi organa iyi gelir? Ceviz hangi hastalıklara iyi gelir? İşte detaylar...

Ceviz sadece tat vermesinden ziyade insan sağlığı içinde oldukça yararlı bir besindir. Özellikle kalp ve damar hastaları cevizi sıklıkla tüketmektedir. Ceviz günlük yaşantımızda çerez olarak da tüketildiği için günlük belirli oranlarda tüketerek sağlınızı koruyabilirsiniz.  Peki; Cevizin faydaları nelerdir? Ceviz hangi organa iyi gelir? Ceviz hangi hastalıklara iyi gelir? İşte detaylar...

Cevizin faydaları nelerdir?

Klinik olmayan hücre kültürü ya da hayvan deneyleri ve insan gözlemsel çalışmaları, ceviz yemenin meme, prostat ve kolorektal kanserler de dahil olmak üzere bazı kanserlere tutulma riskini azaltabileceğini düşündürmektedir.

Ceviz, polifenol ellagitanninler açısından zengindir. Bağırsakta bulunan bazı yararlı bakteriler, bu maddeleri ürolitinler denen bileşiklere dönüştürebilir. Ürolitinler bağırsaklarınızda kolorektal kansere karşı korunmaya yardımcı olmasının bir yolu olabilecek antienflamatuar özelliklere sahip olabilir. Ürolitinlerin antienflamatuar etkileri de diğer kanserlere karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bu özellikleri yanı sıra, ürolitinlerin vücudunuzdaki hormon reseptörlerini bloke etmelerini sağlayan hormon benzeri özellikleri vardır. Bu da hormonla ilişkili kanserlerden, özellikle meme ve prostat kanserleri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Her ne kadar ceviz tüketimi ve kanser riski arasında ters bir bağlantı ortaya konulmuş olsa da bu etkilerin doğrulanması amacıyla daha fazla klinik çalışma yapılmalıdır. 

Ceviz hangi hastalıklara iyi gelir?

  • Cevizin içerdiği hem tekli hem çiftli doymuş yağlar yükselen kolesterol seviyesini düşürür.
  • Lipoprotein kolesterol seviyesini düşürür.
  • Ayrıca arterlerin sağlıklı kalmasını sağlar.
  • Kalp krizine neden olan kan pıhtılaşması riskini azaltır.
  • Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olduğu için tehlikeli kalp ritimlerini engeller.
  • Ceviz doyurucu besinler içerdiği için tok tutar.
  • Diyabeti yavaşlattığı düşünülmektedir. Diyabet hastalarının kalp hastalığına da yakalanma riskini düşürmektedir.
  • İçerdiği E vitamini arterlerde meydana gelebilecek plak oluşumlarını engeller.
  • Kanın pıhtılaşmasını engeller. Kan dolaşımı bu sayede iyi olur.
  • Günlük tüketilen ceviz kolesterolü düşürür.
  • İyi kolesterol seviyeni yükseltir ve kötü kolesterol yükselmesine engel olur.
  • Cevizin içerdiği kalori kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
  • Sinir sitemlerine olumlu yönde etki yapar.
  • Stres ile mücadelede eder.
  • Uyku sorunu olanlar için yararlıdır.
  • Her gün 2-3 ceviz tüketimi cildin elastikliğini arttırır.
  • Ciltteki hücrelerin canlı kalmalarına yardımcı olur.
  • Erkeklerde sperm sağlığı ve üretkenliğini artırır.
  • Ceviz diş taşı temizlemede de oldukça iyidir.
  • Beyin fonksiyonlarının gelişimini destekler.
  • Gut hastalığının tedavisine yardımcı olur.
  • Alzheimer, kanser gibi oksidatif stres sonucu oluşan hastalıkları önleyici etkisi vardır.

100 gram cevizin içerisinde:

  • Kolesterol 0 mg
  • Sodyum 2 mg
  • Potasyum 441 mg
  • Karbonhidrat 14 g
  • Diyet Lifi 7 g
  • Şeker 2,6 g
  • A Vitamini 20 IU
  • C Vitamini 1,3 mg
  • Kalsiyum 98 mg
  • Demir 2,9 mg
  • D Vitamini 0 IU
  • B6 Vitamini 0,5 mg
  • Kobalamin 0 µg
  • Magnezyum 158 mg

Günde ne kadar ceviz tüketilmeli?

Günlük 28 gram ceviz 190 kaloridir. İster çerez gibi tüketebilir ister yemeklerin içerisine koyup yiyebilirsiniz. Ceviz, içerisinde doymamış çoklu yağ asitleri dediğimiz omega 6, omega 3 ve omega 9 açısından çok zengin olduğu için günlük belirli oranlarda tüketmemiz gerekir. Günde dört adet ceviz içi yemek, vücuttaki yağ oranını artırır. Günde en fazla 3 ya da 4 ceviz içi yenilmesi önerilmektedir. Kişi kilolu değilse ve günlük enerjiye ihtiyacı var ise yine 5-6 adet ceviz tüketmesinde bir sakınca yoktur. Diyabet hastaları günde 2 ya da 3 cevizi meyve ile tüketmeleri önerilir.

20 Ağu 2022 - 13:04 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.