Kabızlığa ne iyi gelir? Kabızlığa hangi besinler, meyveler iyi gelir?

Kabızlık yaygın görülen bir sağlık problemi olması nedeniyle sıklıkla araştırılan bir konu olarak karşımıza çıkıyor. Bağırsak sorunları birçok kişi için dönem dönem kabusa dönüşebiliyor. Yediklerinize ne kadar dikkat etseniz de bazı durumlar kabızlığa yol açabiliyor. Peki; Kabızlığa ne iyi gelir? Kabızlığa hangi besinler, meyveler iyi gelir? İşte detaylar...

Bazı insanlarda kabızlık oldukça nadir görülürken birçok kişi için sık sık rastlanılan ve hayatı kabusa dönüştüren bir sağlık sorunu olarak biliniyor. Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen bu problemi yaşayan kişiler çoğunlukla “kabızlık neden olur?”, “kabızlık nasıl geçer?”, “kabızlığa iyi gelen yiyecekler nelerdir” gibi sorulara yanıt arıyor. İşte kabızlığa iyi gelen besinler...

Kabızlık nedir?

Kabızlık, çeşitli sebeplerle ortaya çıkabilen ve toplumda yaygın olarak görülen bir sindirim problemidir. Haftada 3 veya daha az sıklıkta dışkılama durumu kabızlık (konstipasyon) olarak adlandırılır.

Kabızlık bir hastalık değil, altta yatan bir hastalığa ya da yaşam koşullarına bağlı gelişen bir şikâyettir. Kabızlık her yaş grubunda ve her cinsiyette görülebilmektedir. Uzun süren kabızlık şikâyetleri ciddi bir hastalığın habercisi olabilir. Bununla birlikte kabızlığa, karın ağrısı, kilo kaybı, makattan kan gelmesi gibi belirtiler de eşlik ediyorsa mutlaka uzman doktora başvurulmalıdır.

Kabızlık neden olur?

Sağlıksız beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam, yeterli sıvı almama, çeşitli ilaçlar, stres, gebelik başlıca kabızlık sebepleridir. Bununla birlikte, rektum ve anüs bölgesinde yapısal anormallikler, bağırsaklarda polip ve kitle oluşması, Crohn hastalığı, iltihabi bağırsak hastalıkları, metabolizma hastalıkları ve sindirim sistemi hastalıkları da kabızlık sebepleri arasındadır. Özetle kabızlık nedenleri aşağıdaki gibidir:

- Sindirim sistemi ve metabolik hastalıklar

- Hormonal hastalıklar

- Dışkılama görevi olan kaslarda işlev bozuklukları

- Rektum ve anüste yapısal anormallikler

- Gebelik

- İlaç kullanımı

- Yeterince lifli gıda tüketmemek ve katı gıdalarla beslenmek

- Yetersiz sıvı tüketimi

- Hareketsizlik

- Stres

- Tuvalet ihtiyacını sık sık erteleme

- Aşırı inek sütü tüketimi

Kabızlığa ne iyi gelir? Kabızlık nasıl geçer?

Kabızlık yapan gıdaların tüketimi sınırlandırılmalıdır.

- Bol bol su içilmelidir ve sıvı gıda alınmalıdır.

- Lifli gıdalar tüketilmelidir.

- Katı gıda tüketiminden kaçınılmalıdır.

- Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih edilmelidir.

- Lokmalar iyice çiğnendikten sonra yutulmalıdır.

- İnek sütü ve süt ürünlerinin tüketimi azaltılmalıdır. Çocuklarda inek sütü yerine keçi sütü tercih edilebilir.

- Bağırsakları çalıştırdığı bilinen bitki çaylarından faydalanılabilir.

- Bağırsak florasını düzenlemesi açısından probiyotik içeren besinler tüketilebilir.

- Gazlı içeceklerden uzak durulmalıdır.

- Hareketsizlikten uzak durulmalıdır.

- Tuvalet ihtiyacı ertelenmemelidir.

Ayrıca bakınız: sindirim şikayetlerini azaltmak için öneriler

KURU ERİK

Kuru erik, kabızlık için en doğal yöntemlerden biri olarak kullanılıyor. 40 gramda 3 gram gibi yüksek miktarda lif oranı sayesinde günlük almanız gereken lif oranının %12'sini karşılar. Kuru erikte bulunan ve selüloz olarak bilinen çözünmeye lif, dışkıdaki su miktarını artırır. Ayrıca çözünür lif ise kısa zincirli yağ asitleri üretmek için bağırsakta fermente edilir. Bu da daha kolay tuvalete çıkmayı sağlar. Kuru erik ayrıca yararlı bağırsak bakterilerini uyaran fenolik bileşikler içerir. Bu durum ise kuru eriğin müshil etkisini ortaya çıkarır.

Kronik kabızlığı olan 40 kişide yapılan daha eski bir çalışma, günde 100 gram kuru erik yemenin, bir tür diyet lifi olan psyllium ile tedaviye kıyasla daha sık tuvalete çıkma alışkanlığı geliştirdiğini tespit etti.

ENGİNAR

Bilimsel araştırmalar, enginarların prebiyotik bir etkiye sahip olduğunu, iyi bağırsak sağlığını ve düzenliliğini desteklediğini ortaya koydu. Prebiyotikler, bağırsaklardaki faydalı bakterileri besleyen, sayılarını artıran ve zararlı bakterilerin büyümesini engelleyen sindirilemeyen karbonhidratlardır. Daha eski bir çalışma, 3 hafta boyunca her gün enginardan elde edilen 10 gram lif tüketen kişilerin daha fazla sayıda faydalı Bifidobakteri ve Lactobacilli bakterisine sahip olduğunu buldu. Ayrıca bağırsaktaki zararlı bakteri seviyelerinin azaldığını buldu.

ARMUT

Orta boy bir armutta yaklaşık 5.5 gram lif bulunur. Lif açısından zengin bir meyve olması ise kabızlığa karşı en etkili besinlerden biri haline getiriyor.

Lif faydalarının yanı sıra armut, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında özellikle fruktoz ve sorbitol bakımından zengindir. Bazı insanların zayıf emilimi bulunan bir şeker türü olan fruktoz, suyu çekerek bağırsak hareketlerini uyarır. Sorbitol de benzer bir biçimde suyu bağırsaklara getirerek vücut tarafından iyi emilmediği için doğal bir müshil görevi görür.

KİVİ

Tek bir kivi, günlük lif ihtiyacının %9'unu karşılayabilir. Bir çalışmada 19 sağlıklı yetişkin 28 boyunca kivi türevi bir takviye tükettiklerinde tüketmeyen kontrol grubuna kıyasla çok daha iyi bağırsak hareketlerine sahip olduğunu keşfedildi.

Yapılan bir başka çalışmada ise 2 hafta boyunca günde iki adet kivi yemek, 11 sağlıklı yetişkinde daha fazla bağırsak hareketi ve daha rahat tuvalete çıkma ile ilişkili olduğu tespit edildi. Ayrıca 2010 yılında yapılan bir diğer çalışma, irritabl bağırsak sendromu olan 54 kişiye 4 hafta boyunca günde iki kivi verildi. Çalışmanın sonunda, katılımcılar, bağırsak hareketlerinin sıklığının arttığını ve sindirim sürelerinin daha hızlı olduğunu bildirdi.

İNCİR

İncir lif alımını artırmanın yanı sıra sağlıklı bağırsaklara sahip olmanın en iyi yollarından biri. Kabızlığı olan 40 kişide yapılan bir çalışma, 16 hafta boyunca günde 300 gram incir ezmesi tüketmenin sindirim sistemini hızlandırdığını ve mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olduğunu buldu. İncir, kividekine benzeyen aktidin enzimine benzeyen fisin adı verilen bir enzim içerir. Bunun, yüksek lif içeriğinin yanı sıra bağırsak işlevi üzerindeki olumlu etkilere katkıda bulunabileceği düşünülür.

YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER

Ispanak, brüksel lahanası ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler, sadece lif açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda folat, C ve K vitaminleri yönünden oldukça zengindir. Bu yeşil yapraklı sebzeler, sindirim sisteminde atıkların bağırsaklardan geçişini kolaylaştırır. Üstelik 180 gram pişmiş ıspanak, 4.7 gram lif oranı ile günlük lif ihtiyacının %19'unu karşılar.

KEFİR

Kefir, Batı Asya'daki Kafkas dağlarında ortaya çıkan fermente bir süt içeceğidir. Probiyotik bir içecek olması sayesinde tüketildiğinde, sağlığınıza fayda sağlayan bakteri ve mayalar içerir. Kefir, kaynağına bağlı olarak çeşitli mikroorganizma türleri içerir.

4 haftalık bir çalışmada 20 katılımcı, sabah ve akşam yemeklerinden sonra günde 500 mL kefir içmiştir. Çalışmanın sonunda, katılımcılar daha az müshil kullandılar ve dışkı sıklığı ve kıvamında iyileşmeler yaşadılar.

16 Ağu 2022 - 17:21 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.