Karpuz nasıl seçilir? İşte uzmanından öneriler

Kabakgiller familyasına ait bir bitki türü olan karpuz tek mevsimlik bir bitki olarak da bilinmektedir. Farsça'dan Türkçe'ye geçen karpuz, Kaşgarlı Mahmut'un yazdığı Dîvânü Lugati't-Türk ve Ali Şîr Nevaînin yazdığı Muhakemetü'l-Lugateyn'de büken olarak geçmektedir. Sürüngen bir bitki olan karpuzun kolları toprağın üzerinde 100 ila 200 metreye kadar uzayabilmektedir. Hepimizin bildiği gibi ağır bir meyve olan karpuzun ağırlığı ise 1,5-2 ve 6,5-7 kilo arasında değişmektedir. Yaz aylarının vazgeçilmez tadı olan karpuzun insan sağlığına faydaları da saymakla bitmiyor. Peki, karpuz kaç kalori, faydaları nelerdir?

Karpuz nasıl seçilir? İşte uzmanından öneriler
Karpuz nasıl seçilir? İşte uzmanından öneriler
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Bize özgü olmamakla birlikte 3 Ağustos Dünya Karpuz Günü olarak dünyanın bir çok yerinde kutlamalara sahne oluyor. Özellikle yaz aylarında hem sofraların hem de pikniklerin vazgeçilmezi. karpuz nasıl seçilir? Düzce'de manav Kadir Yılmaz karpuz alırken dikkat etmeniz gerekenleri anlatıyor..

Karpuz nasıl seçilir? Nelere dikkat etmelisiniz?

Pazardan ya da manavdan aldığınız karpuzun eve gelince tatsız ya da kelek çıktığını bir düşünün. Ne büyük hayal kırıklığı. Zaten yaz ayları boyunca kısıtlı bir süre bulabilidimiz karpuzu satın alırken dikkat edebileceğiniz püf noktalarını hayatın içinden manav Kadir Yılmaz bakın nasıl açıklıyor?

Kadir Yılmaz, Manav

İyi bir karpuz tok ses vermeli

Düzceli manav, "İyi bir karpuz ses sistemine bağlıdır. Karpuzun tok bir ses vermesi gerekir. Kavun gibi onun da desen yapısı çok önemlidir" diyor.

Karpuzda güneş yanığı sorun mudur?

Tezgahında çeşit çeşit ürün satan manav Kadir Yılmaz da, Artık temmuz ayındayız. Kelek mal olmaz. Aksine güneş yanığı dediğimiz karpuzlar tezgahta bekler. Eğer tecrübeli bir manavın önerilerini ciddiye alırsanız lezzetli bir meyve tüketirsiniz" dedi.

Karpuz nasıl seçilir?

Karpuzun desen yapısına dikkat!

Karpuzun soğutulduktan sonra tüketilmesini öneren Yılmaz, "İyi bir karpuz ses sistemine bağlıdır. Karpuzun tok bir ses vermesi gerekir. Kavun gibi onun da desen yapısı çok önemlidir. Karpuz koyu bir renk ile açılmaya başlar ve güneş yanığı aldıkça da olgunlaşır" diye konuştu.

Rakamlarla Karpuz Günü

%92 - Karpuzun su olan yüzdesi.

1.200 – Mevcut tahmini karpuz çeşidi sayısı.

% 85 - Bugün satılan çekirdeksiz karpuz yüzdesi.

350,5 – 2013 yılında yetiştirilen dünyanın en ağır karpuzunun pound cinsinden ağırlığı.

100 $ – Kare karpuzların başlangıç ​​fiyatı.

2007 - Oklahoma Eyalet Senatosu'nun karpuzu resmi devlet sebzesi yaptığı yıl.

85-100 - Çoğu karpuzun olgunlaşması için geçen gün sayısı.

9-10 - Brix ölçeğinde çoğu karpuzun tatlılık ölçümü.

75 fit -Jason Schayot'un elindeki karpuz çekirdeği tükürme rekoru.

Karpuz kaç kalori, faydaları nelerdir?

Kabakgiller familyasına ait bir bitki türü olan karpuz tek mevsimlik bir bitki olarak da bilinmektedir. Farsça'dan Türkçe'ye geçen karpuz, Kaşgarlı Mahmut'un yazdığı Dîvânü Lugati't-Türk ve Ali Şîr Nevaînin yazdığı Muhakemetü'l-Lugateyn'de büken olarak geçmektedir. Sürüngen bir bitki olan karpuzun kolları toprağın üzerinde 100 ila 200 metreye kadar uzayabilmektedir. Hepimizin bildiği gibi ağır bir meyve olan karpuzun ağırlığı ise 1,5-2 ve 6,5-7 kilo arasında değişmektedir. Yaz aylarının vazgeçilmez tadı olan karpuzun insan sağlığına faydaları da saymakla bitmiyor. Peki, karpuz kaç kalori, faydaları nelerdir?

Türkiye'nin dört bir yanında yetişen karpuz yaz aylarının da en sevilen gıdalardan. Peki karpuz kaç kalori, faydaları nelerdir?

Yağ ve kolesterol içermeyen karpuzun şeker oranı ise fazlaca yüksektir. Sulu bir meyve olan karpuz yaz aylarında sofların vazgeçilmez meyvesi olarak karşımıza çıkıyor. Sağlıklı bir meyve olan karpuzun besin değerlerine, yararlarına ve kalorisine dair tüm detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...

31 Tem 2022 - 12:51 - Güncel

Muhabir  Mustafa Nihat


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.