Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Fırında sebze

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Fırında sebze sizlerle.

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri  | Fırında sebze
Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri  | Fırında sebze
Haber albümü için resme tıklayın

Ana sayfa » Yemek Tarifleri » Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Fırında sebze

Dünyaca ünlü şeflerden yemek tarifleri | Fırında sebze

10 Kasım 2019, 09:59

Paylaş

Abone Ol Google News

İçeriği Paylaş ×

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için BBC’den en ünlü şeflerin tariflerini seçtik. İşte evde rahatlıkla yapabileceğiniz kolay yemek tarifleri arasından Fırında sebze sizlerle.

Mutfakta vakit geçirmeyi seven ancak her gün farklı olarak ne pişirsem diye düşünen okurlarımız için ünlü şeflerden yemek tarifleri paylaşıyoruz. Çoğunlukla kolay diyebileceğimiz ancak şeflerin ufak dokunuşları ile lezzeti konusunda şüphe edilmemesi gereken bu tarifleri, evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Mary Berry

İngiltere’nin en tanınmış ve saygın şef, yazar ve yayıncılarından biridir. 2010’dan bu yana The British Bake Off programını sunuyor. Kariyerine Housewife dergisinin yemek editörü olarak başladı ve daha sonra Ideal Home dergisine geçti. O zamandan beri sayısız televizyon programına konuk oldu.

70’den fazla yemek kitabı olan Mary, kendi tarzını “family” olarak tanımlamaktadır. Biraz daha az hayvansal yağ kullanması ile bilinen ünlü Şef pratik ve lezzetli yemek tarifleri ile meşhur. 2009 yılının Haziran ayında, Mary, Guild of Food Writers tarafından Yaşam Boyu Başarı Ödülü'ne layık görüldü.

Fırında Sebze

Balık ve etin yanında harika bir garnitür olabilir. Aynı zamanda sağlıklı beslenmek isteyenler için yoğurtla beraber ana menü! İşte 10 dakikada hazırlayabileceğiniz Mary'in yemek tarifleri arasından bol vitaminli Fırında sebze.

Malzemeler

  • 1 kabak
  • 1 küçük patlıcan
  • 2 havuç
  • 3 kırmızı biber
  • 2 kırmızı soğan, kalın dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve biber
  • 200 g enginar göbeği
  • 2 çay kaşığı balzamik sirke

Yapılışı

  1. Fırını 220 derecede ısıtın.
  2. Kabağı, havucu ve patlıcanı 5 mm kalınlığında dilimleyin. Biberleri de 5 mm şeritler halinde kesin.
  3. Enginar hariç tüm sebzeleri ve sarımsakları fırın tepsisine dizin. Mümkün olduğunca üst üste gelmemesinler. Üzerlerine yağ sürün, tuz ve karabiber serpin.
  4. Sebzeleri 20 dakika fırınlayın, sonra süzülmüş enginarı da ekleyin. 5-10 dakika daha pişirin. (Sebzeleri mevsime göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz)
  5. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  6. Soğuyunca sebzeleri balzamik sirke ve dereotu ile atıp servis yapın.

Afiyet olsun. Bugün sizler için yemek tarifleri arasından Fırında sebze seçtik. Benzer tarifleri görmek için tıklayınız.

Haber Etiketleri

yemek tariflerikolay yemek tarifleribugün ne pişirsem

10 Kas 2019 - 06:59 - Yemek Tarifleri

Muhabir  Süreyya Karabulut


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.