Bitki çaylarında bilinçli tüketim uyarısı!

Kış mevsiminde tüketimi artan bitki çayları konusunda Prof. Dr. Erdem Yeşilada’dan uyarı geldi. Yeşilada, “Bitki çaylarının beklenen ve istenilen yararı sağlayabilmesi için içeriği bilinmeyen bitkilerden uzak durulmalı, bitki çayları bilinçli hazırlanmalı ve tüketilmelidir.” dedi.

Bitki çaylarında bilinçli tüketim uyarısı!
Bitki çaylarında bilinçli tüketim uyarısı!
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Kış mevsiminde tüketimi artan bitki çayları konusunda Prof. Dr. Erdem Yeşilada’dan uyarı geldi. Yeşilada, “Bitki çaylarının beklenen ve istenilen yararı sağlayabilmesi için içeriği bilinmeyen bitkilerden uzak durulmalı, bitki çayları bilinçli hazırlanmalı ve tüketilmelidir.” dedi.

Yazılı bir açıklama yapan Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, soğuğun etkisini artırdığı bugünlerde hem güçlü bir vücutla kışı geçirmek, hem de yeni yıla hasta girmemek için bağışıklık sistemini güçlendirmenin ve hastalıklara karşı korunmanın önemli olduğunu vurguladı.

Birçok kişinin günlük tempodan geri kalmamak için yeni formüller ürettiğini aktaran Yeşilada, en tehlikeli olan düşüncenin de “bana bir şey olmaz” fikri olduğunu söyledi. İşin sırrının, önce bakteri ve virüslerin kişiye yaklaşmasını engellemek olduğunun altını çizen Yeşilada, bunun ardından da korunma formüllerinin öneminin ortaya çıktığını kaydetti.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için bitki çayları

Özellikle çevrede hasta varsa, toplu taşıma araçları kullanılıyorsa, kalabalık ofislerde veya ortamlarda bulunuluyorsa hastalıktan korunmanın öneminin daha çok attığına işaret eden Yeşilada, “Çeşitli yöntemlerle bağışıklık sistemi güçlendirilebilir. Bunun için en doğal yöntem bitkilerin gücünden faydalanmak. Bunun için en kolay ve etkin uygulama bitki çaylarıdır. Bitkileri tek tek ya da birbirlerinin etkilerini destekler şekilde karıştırarak sağlık savaşçısı çaylar hazırlanabilir. Her gün 2-3 fincan ıhlamur, zencefil, adaçayı, kuşburnu ya da ekinezya çayı içmek gün içerisinde maruz kalınan bakterilere karşı bağışıklığın güçlendirilmesinde etkili olacaktır” bilgisini verdi.

Açıkta satılan bitkilere dikkat!

Bitki çaylarının seçiminde ve kullanımında dikkatli olunması, içeriği tam olarak bilinmeyen bitkiler kullanılmadan önce iyi araştırılması gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Erdem Yeşilada, şunları kaydetti:

“Öncelikle soğuk havaların bizi zorladığı bu dönemde bağışıklık sistemimizi güçlendirerek hastalıklara karşı hazırlıklı olmamız gerekiyor. Ihlamur, zencefil, adaçayı, kuşburnu ve ekinezya gibi bitki çaylarının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini artık bilmeyen kalmadı. Ancak önemli olan, bitki çaylarının beklenen ve istenilen yararı sağlayabilmesi için bilinçli hazırlanması ve tüketilmesi gerektiği. Uygun olmayan şekilde hazırlanan ya da nereden toplandığı bilinmeyen, açıkta satılan bitkiler yarardan çok zarar verebiliyor. Bu nedenle güvenilir kaynaklardan elde edilen bitkilerin doğru miktarlarda karıştırılması çok önemli.”

Bal, bitki çaylarının etkisini artırıyor

Avrupa’da 27 ülkede gerçekleştirilen, Türkiye’den de iki tıp fakültesinin katıldığı araştırma sonucunda, insanların soğuk algınlığına karşı hala en çok balı tercih ettiğinin görüldüğünü belirten Yeşilada, şu ifadeleri kullandı:

“Soğuk algınlığı konusunda etkili olan ıhlamur ve zencefil gibi bitki çayları ile balı bir araya getirdiğinizde, balın güçlü etkisi ıhlamur ve zencefilin etkisini de arttıracaktır.

Soğuk algınlığına karşı mücadelede diğer bir etkili savaşçı da adaçayıdır. İçeriğindeki uçucu bileşenler sayesinde adaçayı ağız ve boğaz iltihaplarını gidermeye yardımcı olur. C vitamini bakımından zengin bitkisel kaynaklardan biri olduğu bilinen kuşburnu çayı ise mayhoş tadının yanı sıra kuvvetli antioksidan etkiye sahiptir. Geleneksel lezzetlerden kuşburnu çayı soğuk algınlığı, üşütme gibi hastalıklara karşı korunmayı destekleyici olarak günde 2 defa tüketilebilir. Son birkaç yıldır adını sıkça duyduğumuz ekinezya, hepimiz için tanıdık olan papatyagiller ailesinin bir üyesi ve bağışıklık dostu bir bitkidir. Özellikle üst solunum yolu rahatsızlıkları denince akla ilk gelen bitkiler arasında yer alan ekinezya, soğuk algınlığı şikayetleri durumunda yararlı etkiye sahiptir. Ekinezya aynı zamanda virüslerin yol açtığı iltihap etkenlerinin miktarını kontrol ederek, boğaz ve akciğerlerde oluşabilecek hasarı da engellemeye yardımcı olur.”

29 Ara 2016 - 13:14 - Sağlık

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.