İftardan kalanı sahurda yemeyin!

Ramazan’da mutlaka sahura kalkılmasını öneren uzmanlar, “Sahurda, iftardan kalan yemekleri yemek alışkanlığından da vazgeçin. Sahurda en ideali kahval...

Ramazan’da mutlaka sahura kalkılmasını öneren uzmanlar, “Sahurda, iftardan kalan yemekleri yemek alışkanlığından da vazgeçin. Sahurda en ideali kahvaltıdır.” diyorlar.

Uzun saatler boyunca oruç tutulan Ramazan ayında, beslenme düzeni ve alışkanlıklarında önemli değişiklikler oluyor. Bilinçli Sağlıklı Yaşam Dergisi’ne konuşan uzmanlar, iftar ve sahur arasında bir öğün tüketimine ve iftardan sonra fiziksel aktivite yapılmasının önemine dikkat çektiler, önerilerde bulundular.

“Oruç tutmak kanda yağ oranını düşürüyor”

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Günsel Şurdum Avcı: “Sindirim sistemi dinlenmekte olduğu için, vücutta diğer organların kanlanması ve çalışma verimi artıyor. Vücut birikmiş zararlı maddelerden temizleniyor, bağışıklık sistemi güçleniyor. Kalp, damar, kanser gibi hastalıklara karşı direnç artıyor.”

“Ramazanda en fazla 1 saat spor yapın”

Uzman Dr. Cavit Meclisi: Ramazan ayında spor yapmak kilo alımını önleyecektir. Sağlık için düzenli spor yapan kişiler, Ramazan ayı boyunca antrenman programında bazı düzenlemeler yapmalıdır. İftardan 2 saat sonra antrenman yapmak daha doğru olur. İftar öncesi veya hemen sonra egzersiz yapılmamalıdır.”

Ramazan’da doğru bilinen yanlışlar

Zengin bir iftariyelik tabağı iftar sofrasının vazgeçilmezidir. En az 2 çeşit ana yemek olmalıdır: Yanlış

Ana yemek olarak 1 çeşit et, tavuk veya balık içeren bir yemek yapılabilir. Bu et yemekleri özellikle sebze ile birlikte yapılırsa vücudun lif ihtiyacına da cevap verir.

İftarın vazgeçilmezi börek ya da pilavdır: Yanlış

Her sofranızda börek, pilav veya makarna olmasın. Bu tür yiyeceklerin karbonhidrat değeri çok yüksek olduğu için, çorba ve pideyle birleştiğinde vücuda ciddi kalori girmesine neden olur.

Salatasız da iftar olur: Yanlış

Yemekte mutlaka az yağlı bir mevsim salatanız olsun.

Yoğurt yemeye gerek yok: Yanlış

Yoğurt, cacık veya ayrandan vazgeçmeyin. Bu yiyecekler hem protein açısından hem kalsiyum açısından zengindir. Metabolizmayı çalıştırır, harareti dindirir.

Çay iftarın vazgeçilmezidir: Yanlış

Yemekten hemen sonra çay içmek, susuzluğunuzu derinleştirir. Özellikle kansızlığı olanlarda demir emilimini önler. O nedenle ıhlamur, adaçayı, rezene gibi hafif bitki çayları içmek, hem mideyi hem bedeni rahatlatır.

Akşamdan kalan yemekler sahurda yenir: Yanlış

Sahurda akşamdan kalma yemeklerden vazgeçin. Sahurda en ideali kahvaltı yapmaktır. Kahvaltıda mutlaka haşlanmış yumurta, 1 dilim az yağlı peynir, domates, salatalık bolca, 1-2 dilim ekmek,1 bardak yoğurt ve 2 tane kuru hurma tüketin.

Herkes günde 8 bardak su içmeli: Yanlış

Ulusal Bilim Akademisi Tıp Enstitüsü erkeklerin günde toplam 3, kadınların ise 2,2 litre su tüketmesini öneriyor. Uzmanlar, susamadıysanız su tüketimini zorlamaya gerek olmadığını söylüyor.

Vücudun ihtiyaç duyduğu günlük sıvı ihtiyacını su dışındaki sıvılarla karşılayamayız: Yanlış

Vücudun sıvı ihtiyacını suyun dışında soda, meyve suları, çay, kahve, meşrubatlar hatta meyve ve sebzelerden de sağlayabiliriz. Karpuz ve salatalık bünyesinde en çok sıvı bulunduran meyve ve sebzelerdir.

24 Haz 2015 - 13:07 - Sağlık

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.