Kanatlı sektörü, Mayıs’ta üretimini artırdı

Mayıs ayında geçen yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 11,6, hindi eti üretimi yüzde 1,7 ve tavuk yumurtası üretimi yüzde 1 artarken, Ocak-Mayıs döneminde sadece tavuk yumurtası üretiminde yüzde 0,2 azalış gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mayıs 2022 verilerini açıkladı.

Tavuk eti ve yumurta üretimi arttı

Tavuk eti üretimi 199 bin 900 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,59 milyar adet olarak gerçekleşti.

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre kesilen tavuk sayısı %12,3, tavuk eti üretimi %11,6, hindi eti üretimi %1,7 ve tavuk yumurtası üretimi %1 arttı. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre kesilen tavuk sayısı %12,7, hindi eti üretimi %9,6, tavuk eti üretimi %9,3 artarken; tavuk yumurtası üretimi %0,2 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mayıs 2022

Bir önceki ay 199 bin 200 ton olan tavuk eti üretimi Mayıs ayında %0,4 artarak 199 bin 900 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mayıs 2022

Bir önceki ay 1 milyar 588 milyon 134 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında %0,2 artarak 1 milyar 590 milyon 600 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mayıs 2022

Ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilen kümes hayvancılığı üretim istatistikleri, hanehalkı yetiştiriciliğini (köy tavukçuluğu) kapsamıyor.