“Sütümüz AB kalitesinin üstünde” dedi, dondurma üretimine soyundu!

Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, “Biz peynirle başladık tutmadı; çünkü her sütten peynir olur, hatta kötü sütten peynir daha güzel olur. Bizim sütümüz AB kalitesinin üstünde. Biz de yoğurda döndük. Arkadaşlarımız araştırdı, dondurma peynirden, yoğurttan daha çok kazandırıyormuş dondurmaya döndük. Sütten dondurma yapacağız, umarım pazar oluşturur” dedi.

“Sütümüz AB kalitesinin üstünde” dedi, dondurma üretimine soyundu!
“Sütümüz AB kalitesinin üstünde” dedi, dondurma üretimine soyundu!
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, “Biz peynirle başladık tutmadı; çünkü her sütten peynir olur, hatta kötü sütten peynir daha güzel olur. Bizim sütümüz AB kalitesinin üstünde. Biz de yoğurda döndük. Arkadaşlarımız araştırdı, dondurma peynirden, yoğurttan daha çok kazandırıyormuş dondurmaya döndük. Sütten dondurma yapacağız, umarım pazar oluşturur” dedi.

10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü nedeniyle basın mensuplarıyla kahvaltıda bir araya gelen Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Eskiyörük, peynirden yoğurda, şimdi de dondurma üretimine geçmelerinin gerekçesini anlattı.

“Bizim sütümüz AB kalitesinin üstünde”

Eskiyörük, “Biz yatırımlarımızı yaparken ortaklarımızdan para kazanmıyoruz. Dışarıdan para kazanıp, onlara kazandırıyoruz. Biz peynirle başladık tutmadı; çünkü her sütten peynir olur, hatta kötü sütten peynir daha güzel olur. Bizim sütümüz AB kalitesinin üstünde. Biz de yoğurda döndük. Arkadaşlarımız araştırdı, dondurma peynirden, yoğurttan daha çok kazandırıyormuş dondurmaya döndük. Sütten dondurma yapacağız, umarım pazar oluşturur orada” dedi.

Belediye başkanlarına “tanzim satış ofisi” açma çağrısı!

Türkiye’deki tüm belediye başkanlarına tanzim satışı ofisi açmaları çağrısında bulunan Eskiyörük, şunları söyledi:

“Sütü üreticiden alıyoruz; bunun işlenmesi var, paketlenmesi var, dağıtımını yapıyoruz. Onların da üstüne konuluyor, bu fiyatlar üreticinin cebine girmiyor. Bizim kazancımız yüzde 4-5’i geçmiyor. Türkiye genelinde belediye başkanları tanzim satışı olarak sadece kooperatif ürünlerinin satışını yapacak alan kursalar, burada kar payı gütmeseler, o zaman üreticinin cebinden daha az para çıkar. Biz ürünlerimizi orada tüketiriz. Bence bu sonuç alınacak bir proje.

Her belediye başkanı, ilçesine bir tane sadece kooperatif ürünlerinin satıldığı tanzim satış ofisi açabilir. Bütün belediye başkanlarına söyledik, ‘açın ürünümüzü size verelim’ dedik. Belediye başkanları ‘benim işim değil, Tarım Bakanlığının işi’ diyorlardı. Çoğu son süreçte tarımla ilgilenmeye başladı. Şu an yeni yeni 3-5 yıldır İzmir dışındaki belediye başkanları tarımla ilgilenmeye başladı. Bunun da öncülüğünü İzmir yaptı.”

Tire Süt Kooperatifi ürünleri Dubai’de

Tire Süt, ürünlerini yurt dışında da raflara koymaya başladı.

Ortadoğu ülkelerinde pazar araştırması ve satış sistemleri üzerinde yaptıkları çalışmanın tamamlandığını belirten Başkan Mahmut Eskiyörük, “İç pazarda ürünlerimizi tüketiciye sunuyoruz. İlçemize özgü olan Tire Şiş Köfte’yi Türkiye’ye tanıttık. Yoğurdumuz rafların en çok aranan ürünü haline geldi. Organik yoğurdumuz 1400 firmanın katıldığı yarışmada “Oscar” alarak birinci seçildi. Şu anda Edirne’den Van’a kadar tüketicilere ürünlerimizi ulaştırıyoruz. İlçemizi Türkiye’ye tanıttık şimdi de yurtdışındaki raflara koymaya başlıyoruz. Öncelikle Dubai’den başladık. 2 kez orta ölçekli deneme sevkiyatı yaptık, geri dönüşler çok sevindirici. Bundan sonraki süreçte yurtdışı pazarında hacim yakalayıp arttırarak ihracatı sürdüreceğiz” dedi.

Türkiye’nin en kaliteli süt ve et hammaddesini ürettiklerini, üreticinin ürününü işleyip mamule dönüştürmek için Tire Organize Sanayi Bölgesinde günlük 100 ton kapasiteli Süt İşleme Tesisi, 20 ton kapasiteli et işleme tesisi kurduklarını belirten Eskiyörük, “Şimdi sıra modelin önemli bir aşaması olan dış ticaret sistemini oluşturmaya geldi. Gerekli bağlantıları kurduk, deneme amaçlı ürün gönderimlerimizi sağladık, çok olumlu dönüşler aldık. Bundan sonraki hedefimiz, ilçemizi ve ürünlerini Türkiye’de olduğu gibi yurtdışında da marka haline getirmek olacak. Türk Tarımının şirketleşme ile değil kooperatifleşme ile kalkınması gerektiğine inanarak çıktığımız bu yolda elde ettiğimiz sonuçlarla kendimizi kanıtladık. Umarım her ilçede bir TİRE SÜT Modeli oluşur ve kooperatifleşme Devlet politikası haline gelir.”

İHA

08 Oca 2022 - 14:36 - Gıda

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.