Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Mis kokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi ve püf noktaları...

Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Mis kokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi ve püf noktaları araştırılıyor. Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Ezmeden lokum gibi kayısı reçeli yapmanın püf noktaları ve malzemeleri...

Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Mis kokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi ve püf noktaları...
Haber albümü için resme tıklayın
Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Mis kokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi ve püf noktaları araştırılıyor. Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Ezmeden lokum gibi kayısı reçeli yapmanın püf noktaları ve malzemeleri...

Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır? Mis kokusu ile kahvaltıların vazgeçilmezi olan kayısı reçeli tarifi ve püf noktaları araştırılıyor. Tam mevsiminde hazırlanan ve mis gibi kokan kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi kayısı reçeli tarifi ve malzeme listesi...

Geleneksel kayısı reçeli tarifi malzemeleri

  • 2 kilo kayısı
  • 2 kilogram toz şeker
  • 1/4 limon
  • 2 su bardağı kadar su

Bekletmek için:

  • 1 yemek kaşığı karbonat
  • Su

Geleneksel kayısı reçeli yapılışı

Geleneksel kayısı reçeli nasıl yapılır diyorsanız öncelikli olarak kayısıları çekirdeklerinden ayırın. Bu işlem için küçük bir çay kaşığı kullanabilirsiniz. Çekirdekleri alınan kayısıları karbonatlı suya atın ve bu şekilde 4- 5 saat kadar bekletin. Sonra suyunu süzerek tekrar yıkayın. Derin ve geniş bir tencereye alın. Şeker, su ve limonu içine ekleyerek ocağa koyun. Biraz ısındıktan sonra şeker eriyince kayısıları içerisine atın. Sadece bir taşım kaynatın ve ocağı kapatıp 7 -8 saat bu şekilde bekletin. Daha sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Kayısı reçeli kaynarken üzerine toplanan köpükleri kolayca toplayın. Ortalama 40 dakika daha pişirin. Kayısı reçelinin olup olmadığını kontrol edin ve piştiğinden emin olunca altını kapatın.

Reçelinizi uzun süre bekletmek ve saklamak istiyorsanız reçeli sıcak hâldeyken kuru ve temiz bir kavanoza doldurun. Pişen kayısı reçelini sıcak haliyle cam kavanozlara koyarak kapağı sıkıca kapatın. Sıcaklığı geçince serin ve karanlık bir yere alın. Afiyet olsun...

04 Tem 2022 - 17:27 - Yemek Tarifleri

Muhabir  Serap Serap


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.