Acı Biber Yarışması’nda kaşıkla acı pul biber yediler!

Kahramanmaraş’ta Maraş biberi yeme yarışması düzenlendi. Yarışmacıların kaşıkla acı pul biber yediği yarışmayı, 45.28 gram biber yiyen Adem Mağralı kazandı.

Acı Biber Yarışması’nda kaşıkla acı pul biber yediler!
Haber albümü için resme tıklayın

Kahramanmaraş’ta Maraş biberi yeme yarışması düzenlendi. Yarışmacıların kaşıkla acı pul biber yediği yarışmayı, 45.28 gram biber yiyen Adem Mağralı kazandı.

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası'nın (KMTSO) ‘Sektörel eşleşmeler’ programının son konuğu ünlü beslenme ve diyet uzmanı Dr. Ender Saraç oldu. Programda, Kahramanmaraş’ın gıda sektörü masaya yatırıldı.

Şehrin en önemli zenginliklerinden olan Maraş biberi, Maraş tarhanası ve Maraş paçasının konuşulduğu programın açılış konuşmasını yapan KMTSO Başkanı Serdar Zabun, Kahramanmaraş'ın zengin bir mutfağa sahip olduğunu belirterek, "13 bin yıllık medeniyet şehri Kahramanmaraş, Hititler'den Asurlular'a, Urartular'dan Romalılar'a, bu bölgede yaşamış tüm uygarlıkların en büyük tarihi ve kültürel mirasçıdır.

Kahramanmaraş’ın, kültürel mirasını ve bu mirasın en önemli parçası olan gastronomi zenginliğini turizme kazandırmak istiyoruz. Geçmişin izlerini günümüze ulaştıran, Osmanlı saraylarına gelin olan Maraşlı sultanların saray mutfağına taşıdığı, eşsiz lezzet ve besleyici özelliği ile ön plana çıkan, geçmişin damak zevkini ve o dönemlere ait çok önemli tarihi bilgileri bugüne ulaştıran Maraş yemeklerini, bugün, çok kıymetli konuğumuzla birlikte tanıtmayı amaçlıyoruz” diye konuştu.

Türkiye'nin ilk acı biber yarışması

Daha sonra acı Maraş biberi yeme yarışması düzenledi. Ender Saraç'ın 'Türkiye'de ilk defa' dediği yarışmaya 9 kişi katıldı. Yarışmacılar, 2 dakika içerisinde ahşap kutudaki pul biberden en fazla yiyen olmak için yarıştı.

Kaşık kaşık yedikleri biberin acısıyla ter döken yarışmacıların kıyasıya mücadele ettiği yarışmayı, 45.28 gramla Adem Mağralı kazandı. Mağralı'nın ödülü olan altın Maraş Biberi broşunu, Ender Saraç verdi.

Yarışmacılara ağızlarını tatlandırmaları için Maraş dondurması ikram edildi.

DHA

19 Ara 2019 - 13:59 - Yaşam

Muhabir  Baran Wp


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.