Okul sütü üreticilere de yarar sağlayacak

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, öğrencilere süt içme alışkanlığını kazandırmak, yeterli ve dengeli beslenmelerine katkıda bulunarak sağlıklı büyüme ve gelişmelerini sağlamak amaçlanan Okul Sütü Programı’nın, süt ve hayvancılık sektörlerine de önemli katkısı olacağını bildirdi.

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, öğrencilere süt içme alışkanlığını kazandırmak, yeterli ve dengeli beslenmelerine katkıda bulunarak sağlıklı büyüme ve gelişmelerini sağlamak amaçlanan Okul Sütü Programı’nın, süt ve hayvancılık sektörlerine de önemli katkısı olacağını bildirdi.

Yazılı açıklamasında, Türkiye’de süt ve süt ürünleri tüketiminin Avrupa ve dünya rakamları ile kıyaslandığında son derece düşük kaldığına işaret eden Yetkin, AB ülkelerinde kişi başına yıllık içme sütü tüketiminin 75, ABD’de 90, Avustralya’da 100 kilogramın üzerinde iken Türkiye’de bu rakamın 20 kilogram civarında olduğuna dikkati çekti. Tüketimin düşüklüğü nedeniyle süt üretimi biraz arttığında stoklar oluştuğunu ve fiyatların gerilediğini belirten Yetkin, şunları kaydetti:

“Üretici ise başta yem fiyatları olmak üzere artan girdi fiyatlarına karşın süt fiyatları artmadığı için zarara sürüklenmekte ve süt ineklerini kesime göndermektedir. Geçtiğimiz aylarda bu şekilde kesime gönderilen inek sayısı 150 bine ulaşmıştır. Süt üretiminde kullanılan inekler damızlık nitelikte hayvanlardır. Bunların etlik sığır gibi tüketilmesi, gelecekte hayvancılığımız açısından kolay telafi edilemeyecek bir kayba yol açmaktadır.

Halen 1 litre sütün maliyeti 1 liranın üzerinde hesaplanmaktadır. Üreticinin sütünü 1 lira 15 kuruştan bile satmakta zorlandığı düşünülürse durumun vahameti açıkça ortadadır. Okul sütü uygulaması, yalnız çocuklarımızın sağlığı açısından değil, süt üreticilerinin içine düştüğü çıkmazdan kurtulmaları açısından da yararlı olacak ve hayvancılığımızı tehdit eden süt ineklerinin kesime gönderilmesi uygulamasını kısıtlayacaktır. Bu uygulamayı destekliyor ve kapsamının genişletilmesini bekliyoruz.”

31 Ağu 2015 - 15:31 - Gıda

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.