Yumurta üretimi Kasım’da azaldı

Kasım 2021’de yumurta üretimi bir önceki aya göre yüzde 3,7, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,9, Ocak-Kasım 2021 döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,4 azaldı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Kasım 2021 verilerini açıkladı.

Tavuk eti üretimi arttı, yumurta üretimi azaldı

Kasım 2021’de bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi %16,1 artarak 197 bin 334 ton, tavuk yumurtası üretimi ise %3,9 azalarak 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı %13,7 artarken, hindi eti üretimi %1,9 azaldı.

Ocak-Kasım 2021 döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %4,3, kesilen tavuk sayısı %2,5 artarken, tavuk yumurtası üretimi %2,4, hindi eti üretimi %14,8 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Kasım 2021

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi %0,4 artarak 197 bin 334 ton olarak gerçekleşti.

Tavuk eti üretim miktarı, Kasım 2021

Kasım ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı %1,2 azalarak 108 milyon 308 bin adet oldu.

Kasım ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi %3,7 azalarak 1,63 milyar adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Kasım 2021

Kasım ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi %4,5 azalarak 4 bin 502 ton olarak gerçekleşti.