Egzersiz sonrasında meyve suyu tüketmek faydalı mı?

Prof. Dr. Neriman İnanç’a göre egzersiz sonrasında meyve suyu tüketmek vücudun su ve enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor.

Egzersiz sonrasında meyve suyu tüketmek faydalı mı?
Egzersiz sonrasında meyve suyu tüketmek faydalı mı?
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Prof. Dr. Neriman İnanç’a göre egzersiz sonrasında meyve suyu tüketmek vücudun su ve enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor.

Beslenme ve fiziksel aktivitenin, sağlıklı yaşlanmak ve yaşa bağlı oluşabilecek sağlık risklerini azaltmak için önemli etkenler olduğunu dile getiren Prof. Dr. Neriman İnanç, “Fiziksel aktivite, sadece sportif faaliyetlerle sınırlı değildir. Bir yerden bir yere yürümek, ev işleri, alışveriş gibi rutin aktiviteler de dahil, enerji harcamasıyla sonuçlanan tüm bedensel hareketleri kapsar.

Düzenli ve yeterli miktarda fiziksel aktivite, bireyin enerjik ve zinde olmasını, sağlıklı vücut ağırlığının ve uygun yağ – kas oranının sürdürülmesini sağlamakla birlikte; kronik hastalıklara yakalanma riskini de azaltır. Öte yandan, fiziksel aktiviteyle birlikte yeterli, dengeli beslenme ve yeterli sıvı tüketimi de önemlidir.

Meyvenin kendisinden gelen doğal şekerin yanı sıra, vitamin, mineral, antioksidan ve elektrolitler gibi birçok besin ögesinin alınmasına yardımcı olan meyve suları, fiziksel aktivite sonrası sıvı alımı için iyi bir tercih oluşturur” dedi.

| Meyve suyu, meyve nektarı ve meyveli içecek arasında ne fark var? |

Fiziksel aktivitenin yanı sıra, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineraller gibi çeşitli besin öğelerinin yeterli tüketiminin önemini dile getiren Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, “Yeterli sıvı tüketimi de gereklidir. Fiziksel aktivite, bireyin metabolik hızının yanı sıra, sıcaklık, nem, güneş, rüzgâr gibi çevre koşullarına ve giysilere bağlı olarak vücut sıcaklığında artışa, kan akışının hızlanmasına ve terlemeye neden olur.

Terlemeyle birlikte su ve elektrolit kaybı görülür. Terle birlikte sodyum, potasyum, demir ve kalsiyum kaybı da olur. Fiziksel aktivite öncesi, sırası ve sonrasında sıvı tüketimi önem taşır” dedi.

Neriman İnanç, sıvı alımı ve enerji gereksinimini karşılamak için meyve sularından faydalanılabileceğini de sözlerine ekledi.

Hangi spora hangi meyve suyu öneriliyor?

Farklı meyve sularının tüketiminin, aktif sporculara yarar sağladığını dile getiren Prof. Dr. Neriman İnanç, “Vişne suyu, suda çözünen vitaminler ve kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi minerallerin iyi bir kaynağıdır; ayrıca aktif sporculara birçok olumlu etkisi bulunan fitokimyasal ve antosiyaninleri yüksek konsantrasyonda içerir.

Bilimsel bir çalışmada, yarı profesyonel futbolcuların 8 gün boyunca belirli bir ölçekte vişne suyu tüketmesi sağlanmıştır. Çalışmanın sonucunda performans indekslerinde iyileşme, kas yorgunluğunun ve vücuda zarar veren oksidatif belirteçlerde azalma görülmüştür” dedi.

Üzüm suyu yorgunluğu azaltıyor

Bir diğer çalışmada ise, koşucu atletlerin düzenli üzüm suyu tükettiklerini dile getiren Neriman İnanç, “Üzüm, fruktoz ve glikoz formlarındaki karbonhidratların iyi bir kaynağıdır. Söz konusu çalışmada, 28 gün boyunca harcanan efor düzeyine bağlı olarak belirli bir ölçekte üzüm suyu tüketiminin, koşu sırasındaki yorgunluğu yüzde 15 oranında iyileştirdiği görülmüştür.

Aynı zamanda, toplam antioksidan kapasitesinde artış görülmüştür. Öte yandan üzüm suyunun, 20 gün boyunca yine harcanan efor düzeyine bağlı olarak belirli bir ölçekte tüketilmesinin de atletlerde glikoz dengesini düzenlediği gösterilmiştir” dedi.

Enerji için ayrı, yorgunluk için ayrı meyve suyu öneriliyor

Farklı çalışmaların, farklı meyve sularının olumlu etkilerini gösterdiğini de sözlerine ekleyen Prof. Dr. Neriman İnanç, şunları kaydetti: “Portakal suyu magnezyum, potasyum ve C vitaminin güçlü kaynağıdır. Egzersiz sonrası hem sıvı elektrolit dengesinin sağlanmasında hem de enerji kaynağı olarak tüketilebilir. Antioksidan aktivitesi yüksek olan nar suyunun da egzersiz sonrası oluşan oksidatif stresi ve kas yorgunluğunu azalttığı görülmüştür.”

10 Kas 2018 - 19:20 - Sağlık

Muhabir  Baran Wp


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.