Damağınızı çatlatacak varakkaak nasıl yapılır? Varakkaak tatlısı tarifi ve malzemeleri...

Damağınızı çatlatacak varakkaak nasıl yapılır? Varakkaak tatlısı tarifi ve malzemeleri neler? Siirt yöresinin en özel lezzetlerinden biri olan varakkaak tarifi malzemeleri ve püf noktaları...

Damağınızı çatlatacak varakkaak nasıl yapılır? Varakkaak tatlısı tarifi ve malzemeleri...
Haber albümü için resme tıklayın
Damağınızı çatlatacak varakkaak nasıl yapılır? Varakkaak tatlısı tarifi ve malzemeleri neler? Siirt yöresinin en özel lezzetlerinden biri olan varakkaak tarifi malzemeleri ve püf noktaları...

Damağınızı çatlatacak varakkaak nasıl yapılır? Varakkaak Siirt’e özgü bir tatlıdır. Sizlerde bu tarifi denemek istiyorsanız işte damağınızı çatlatacak varakkaak tarifi...

VARAKKAAK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1 kahve fincanı su
  • 1 ç.k tuz
  • 1 ç.b çekilmiş ceviz
  • 1 ç.k çekilmiş antepfıstığı
  • 1 s.b pekmez
  • 3 s.b su
  • 50 gr margarin

VARAKKAAK TATLISI TARİFİ

Hamur için elenmiş un ve tuzu hamur yoğurma kabında harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp bir kahve fincanı suyu ilave edin.

Pürüzsüz sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru top şeklinde yuvarlayıp üzerini bir bezle örtün. Oda ısısında 20 dakika bekletin.

Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde yarım santim kalınlığında yuvarlak şeklinde açın. Küçük kareler şeklinde kesip temiz bir bezin üzerine aktarın. Elde ettiğiniz kare hamurları kurumaları için oda ısısında yarım saat bekletin.

Pekmez, üç su bardağı su ve margarini derin bir tencereye alın. Kaynamaya başlayınca hamurları tencereye ilave edin. 15 dakika pişirip süzün ve servis tabağına aktarın. Üzerine ince çekilmiş antepfıstığı ve çekilmiş ceviz serpiştirin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

28 Haz 2022 - 07:12 - Yemek Tarifleri

Muhabir  Serap Serap


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.