Bayram alışverişi için çifte uyarı!

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, merdiven altı ürünlerden uzak durulması uyarısında bulunurken, Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir de, ambalajsız satılan şeker ve çikolatalardaki tehlikeye dikkat çekti.

Bayram alışverişi için çifte uyarı!
Bayram alışverişi için çifte uyarı!
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, merdiven altı ürünlerden uzak durulması uyarısında bulunurken, Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir de, ambalajsız satılan şeker ve çikolatalardaki tehlikeye dikkat çekti.

Bayram alışverişi konusunda vatandaşlara uyarılarda bulunan Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, sağlıksız ürünlerin satın alınmaması gerektiğini bildirdi. Palandöken, yazılı açıklamasında şunları kaydetti:

Baklava, şekerleme ve çikolata sahtekarlığı

“Bütçeye uygun olsun’ diye tercih edilen kilogram fiyatı piyasa değerinin çok altında olan gıda ürünleri var. Merdiven altı diye tabir ettiğimiz sağlığa uygun olmayan ve hangi maddeler ile yapıldığını bilmediğimiz bu ürünler sağlığımızı tehdit ediyor. Özellikle baklava, şekerleme ve çikolata ürünlerinin yoğun talep sebebiyle taklitleri çok fazla yapılıyor. Vatandaşımız bayramda sağlığından olmamak için bu taklitçilerden ve ürettikleri ürünlerden uzak durmalıdırlar.

Bayram alışverişlerinde ‘fiyatı daha uygun olsun’ diye içine katkı maddesi koyulan ve araba bagajlarında ve hijyenik olmayan yerlerde satılan baklava, şekerleme ve çikolata çeşitlerinden uzak durulmalı.”

“10-15 liraya baklava olmaz”

Taklit gıda ürünleri satanlara prim verilmemesi gerektiğini bildiren TESK Başkanı Palandöken, “Baklavanın da şekerleme çeşitlerinin de kilogram fiyatı bellidir. Bu fiyatların altında satış yapanlar hijyenik olmayan koşullarda üretip satış yaparak, işini hakkıyla yapan esnafımızın da ekmeğiyle oynamış oluyor. Vatandaşımız tanıdığı ve bildiği esnaflardan alışveriş yapmalı. Bayramı mutlu şekilde ailenizle geçirmek varken mide rahatsızlığı ile hastanede geçirmek istemiyorsanız, merdiven altı gıda ürünleri almayın. Ceviz ve fındığın kilosu 60 ila 70 TL arasında değişirken, 10-15 TL'ye baklava olur mu?” ifadelerini kullandı.

Ambalajsız ürünler tehlike saçıyor!

Açıkta satılan ve tüketicilerin fiyatı nedeniyle ya da daha taze olduğunu sandığı için tercih ettiği şeker, lokum ve çikolata gibi ürünler çok zararlı olabiliyor. Ambalajsız olduğu için haşere veya kemirgenlerin temasına da maruz kalabilecek şeker ve çikolatalar, insan sağlığını ciddi şekilde tehdit edip, hastalıklara davetiye çıkarıyor.

Bayram öncesinde bir uyarı da ambalajsız ürünler konusunda geldi. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir, yalnızca çikolata ve şekerlerin değil ambalajsız satılan tüm gıda maddelerinin gıda güvenliği ve hijyeni hiçe sayan ortamlarda üretildiğini ve bu nedenle ciddi tehlikeler yarattığını söyledi.

Gelişmiş ülkelerde ambalajsız ürün bulmanın neredeyse mümkün olmadığını belirten Sarıbekir, sözlerini şöyle sürdürdü:

“İsrafın önlenmesi ve hijyenin sağlanması açısından bütün gıda maddelerinin mutlaka ambalajlı satılması gerekiyor. Çünkü ambalaj, içine konulan gıdaların, üretildikleri koşullarda, bozulmadan, en ekonomik ve güvenilir biçimde tüketiciye ulaştırılmasını ve tanıtılmasını sağlayan bir ürün.

Gıda ambalajının temel amacı; gıdaların raf ömrünü uzatmak, uygun koşullarda depolanmasını sağlamak ve gıdalan tüketiciye ulaşıncaya dek diğer bulaşanlardan korumak, gıda bozulmaları ve kalite kayıplarını en aza indirmek. Ambalaj bu kadar önemliyken ülkemizde hala pek çok gıda maddesi ambalajsız satılıyor.”

Ambalajda bunlara dikkat!

Sadece şeker ve çikolatada değil tüm gıda maddelerinde ambalajı hasarlı, yırtılmış ve bozulmuş ürünlerin satın alınmaması gerektiğinin altını çizen Zeki Sarıbekir, “Ambalajda gözle görünür bir deformasyon olup olmadığına ve son kullanma tarihi bilgisine mutlaka dikkat edin. Ambalajın üzerindeki açıklamalar okunabilir ve Türkçe olmalıdır. Ayrıca ambalajın üzerinde; içindekiler bilgisi, net miktarı, üretici firmanın adı ve adresi, son kullanma tarihi belirtilmelidir” uyarısı yaptı.

21 Haz 2017 - 12:24 - Güncel

Muhabir  Mehmet Ali Çıtak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.