Sağlıklı bağırsak gıda alerjilerini önlüyor

Bebeklerde bağırsak sağlığının bozuk olması sağlıklı olmayan bağışıklık tepkilerine, devamında da gıda alerjilerine neden olabiliyor.

Sağlıklı bağırsak gıda alerjilerini önlüyor
Haber albümü için resme tıklayın

Bebeklerde bağırsak sağlığının bozuk olması sağlıklı olmayan bağışıklık tepkilerine, devamında da gıda alerjilerine neden olabiliyor.

Bebeklikte ilk katı yiyeceğimizi yemeden önce bağırsaklarımızda çoktan mikroplardan oluşan bir karşılama komitesi kurulmuş oluyor. Mikrobiyota olarak adlandırılan bu mikroorganizmalar yiyecekleri faydalı besin maddeleri ve metabolik ürünlere dönüştürmeye başlıyor. Ancak bunlar gıda alerjilerine kadar uzanan bağışıklık tepkilerini de tetikleme potansiyeli taşıyor.

Bağışıklık sistemi genelde "bakteri gibi yabancı maddelerin istilasına karşı vücudu koruyan bir ordu" benzetmesi ile gösteriliyor. Ancak durum bundan daha karmaşık. Bakteriler aynı zamanda bağışıklık sisteminin besinlerden veya çevreden kaynaklanan, normal şartlarda zararsız yabancı maddeleri gerçek tehditlerden ayıracak şekilde eğitilmesinde de önemli bir rol oynuyor. İlk yıllarımızda maruz kaldığımız mikroplar, bağışıklık sistemimizi şekillendiriyor.

Bağırsak sağlığı açısından bebeğin ilk 1000 günü çok önemli

Yaşam tarzları ve çevresel faktörler bağırsaklardaki ekosistemi hayatımızın ilk günlerinde, hatta belki anne karnında bile etkiliyor. Bazı bebeklerde bağırsak mikroplarındaki dengesizlik, diğer adıyla disbiyoz, sindirim sisteminin işlerliğini ve bağışıklık açısından sağlığını bozuyor, bu da alerjik tepkilere neden oluyor.

Bu dengesizlikle ilgili bazı varsayımlar var. Bunlardan biri de hijyen hipotezi. Küçük yaşlarda mikroplarla karşılaşmanın bağışıklık sistemini güçlendirdiği fikri eskilere dayanıyor. Gözlemsel araştırmalara göre daha küçük ve temiz evlerde büyüyen çocuklar hayatlarının ileriki evrelerinde alerjik rahatsızlıklar geçirmeye daha yatkın.

Çalışmalar bağırsak mikrobiyomunun hayatın ilk birkaç yılında önemli değişimler geçirdiğini gösteriyor. Bu nedenle ilk 1000 günün önemli olduğu söyleniyor. Bebekler 2-3 yaşına geldiğinde ise bağırsak mikroplarının dağılımı belirlenmiş oluyor.

Kaynak: Nature

16 Ara 2020 - 12:00 - Güncel

Muhabir  Kıvanç Yarangümeli


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gıda Hattı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gıda Hattı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gıda Hattı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gıda Hattı değil haberi geçen ajanstır.